最も長い守口大根の粕漬け！「守口漬・樽500ｇ」(守口漬500ｇ)

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	酒の旨みをじっくりと吸い込みました艶やかなべっこう色と芳醇な香りをお楽しみください！
	最も長い守口大根の粕漬け！「守口漬・樽500ｇ」(守口漬500ｇ)

●最も長い守口大根！
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1ｍ以上の長さを持つごぼうのように長い大根です。
歴史も古く、江戸時代には日本で漬物として食されていたとも言われています。
特定の土壌にしか育たない、良質な水と砂地という大自然の恵みをうけ、この特徴ある大根に仕上がっているのです。

ご贈答・ご進物に、また自家用にも喜ばれる逸品です。
薫り高い酒粕でじっくりと熟成させた逸品です。その芳醇な香り、深い味わいをお楽しみください。

●丸高守口漬本店のこだわり
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一本一本に手間と心を込めて作っています。

塩漬け2回、粕漬け4回、計6回もの漬け込みを経て完成。2年以上もの長い歳月をかける昔ながらの伝統製法を守り続けています。

1回目の塩漬けから手をかけ、水も酒粕も選び抜かれたものだけを使用するなど、随所に職人としてのこだわり、旨みを追求する姿が現れています。

●お召し上がり方
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酒粕はなるべく水洗いせず、清潔なふきん又は包丁の背で拭い取って風味を逃さないようにして召し上がって下さい。
尚、濡れ手を入れますと早く酸味がきますので乾いた手で出して下さい。
又、取り出した後は漬物に粕を覆い蓋をするなど密閉して保存してください。

お酒に弱い方には粕を取除いて半日か一日程置きますと酒精分がうすらいで甘くなり召し上がりやすくなります。

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商品名

最も長い守口大根の粕漬け！「守口漬・樽500ｇ」(守口漬500ｇ)

商品番号

01000026A-034-37

商品説明

品目：守口漬・樽500ｇ
内容：守口漬500ｇ
原材料：守口大根、漬け込み原材料（酒粕、みりん粕、砂糖、食塩）
産地：岐阜県
配送温度：常温便
賞味期間：製造日より９０日（常温・未開封の場合）
保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。開封後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がり下さい
お届け：お申込み後2週間前後となります。天候等によりお届けが前後することがございます。ご了承ください。※本品は送料込みの価格となっております。尚、沖縄県への配送は別途離島料（1セットにつき315円）を申し受けます。※日付、曜日、時間のご指定はお受けできませんのでご了承下さい。※「夜間指定(１８－２０時)」のみ可能でございます。※写真はイメージです。内容等は詳細をご覧ください。

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