【特売】茶豆の中でも希少品種！香り、甘みが際立ちます！「冷凍高田黄金茶豆1kg」(計1kg前後・さやのみ・山形県産・08年10月下旬より順次発送)　1215

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●香り、甘みが際立ちます！
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枝豆の産地として全国的に有名な白山地区、その本場だだちゃ豆の中でもこれは希少です！白山地区で生まれた枝豆の突然変異によりだだちゃ豆は生まれました。
茹でると香りが際立ち、ほんのり甘く独特の風味はまさに黄金の味わい。ビールのお供だけでなくお子様にも大人気です。
今しか味わえない夏の王様を是非ご賞味下さい。

●だだちゃとは？
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だだちゃ豆は古くから山形県庄内地方で栽培され続けられてきた在来種です。

「だだちゃ」とはこの地方の方言で「お父さん」「その家の主（あるじ）」という意味があります。
その昔、この土地を治めたお殿様はたいへんな枝豆好きで食するとき「この枝豆はどこの主（あるじ）が育てた豆か？」と尋ねたそうです。それがいつのまにか「だだちゃの枝豆か？」が「だだちゃ豆」になったと言われています。

●茹でるのがベストです。
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すぐに茹でて食べるのがおいしいです。

桶に枝豆をいれ塩をふりかけ、塩をすり込むようにもみます。
鍋にたっぷりの水をいれ沸騰させます。
沸騰したら塩のついたままの枝豆をいれ、３〜４分茹でザルにあけて塩をふりお召し上がりください。

●だだちゃ（主人）五十嵐　護　さん
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四季折々の自然が美しい、山形県鶴岡市の農園でだだちゃ豆の栽培に情熱をもっていらっしゃる五十嵐さんご夫妻です。

夏の一時期しか味わえない「だだちゃ豆」の香りと甘みをお楽しみいただくには届いたらすぐに茹でてください。

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商品名 【特売】茶豆の中でも希少品種！香り、甘みが際立ちます！「冷凍高田黄金茶豆1kg」(計1kg前後・さやのみ・山形県産・08年10月下旬より順次発送)　1215
商品番号 01000026k637
商品説明
品目 冷凍高田黄金茶豆1kg
内容 計1kg前後・さやのみ
産地 山形県
配送温度 冷凍便
注文締切 08年12月15日
お届け 08年10月下旬より順次発送いたします。天候等によりお届けが前後する場合がございます。予めご了承ください。
注意事項 本品は送料込みの価格となっております。尚、沖縄県への配送は別途離島料（1セットにつき315円）を申し受けます。日付、曜日、時間のご指定はお受けできませんのでご了承下さい。「夜間指定(18−20時)」のみ可能でございます。
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