雲南省特選香醋　練熟

Free M フリーエム MK-207　/ EMS リフトパッチ (ヤーマン) / エアーウィング　プロ / カラオケ練習器　歌上手 / マッスルトレーナーオリジナル

60kcalなのにメチャうまいこんにゃくラーメンはこちら！

トップ＞ヘルスケア＞健康食品＞ 雲南省特選香醋　練熟

雲南省特選香醋練熟は、中国雲南省の香醋を日本国内で濃縮粉末状に加工し、飲み易いカプセルに充填しました。

選択項目

数量

商品名

雲南省特選香醋　練熟

商品番号

020002394171

商品説明

雲南省特選香醋　練熟

【雲南省特選香醋　練熟・仕様】
■名称：米酢加工食品
■内容量： 120粒　ソフトカプセル（1粒内容液320mg、総重量510mg）×2個
■包装形態： PP袋　かめ2個　化粧箱入
■寸法： 100mm×195mm×113mm（高さ）
■原材料： ●内容液：米酢粉末〔100.0mg〕、菜種油〔200.4mg〕、クエン酸〔0.1mg〕、ミツロウ〔19.0mg〕、大豆レシチン〔0.5mg〕●被包材：ゼラチン、グリセリン、カラメル ※〔〕の数字は1粒中の含有量
■摂取目安： 1日2粒を目安に水またはお湯で飲用下さい。
■保存上の注意：直射日光のあたる場所、高温、多湿をさけて保管下さい。

通常販売価格

\8,000（税込\8,400）のところ

【幸便特価】

\6,400（税込\6,720）

送料

送料について

　

お問い合わせ

やじるし

ヘルスケア全商品／マッサージグッズ／腰痛／サポートグッズ／風邪・花粉症予防／補聴器・集音器／測定器／安眠グッズ／健康グッズ／健康食品／健康器具／介護・サポートグッズ

雲南省特選香醋　練熟

雲南省特選香醋　練熟

雲南省特選香醋　練熟

中国雲南省の香醋を日本国内で濃縮粉末状に加工し、飲み易いカプセルに充填しました。香醋はもち米を原料としており、国産の米酢などに比べ約18倍のアミノ酸を含有します。

■雲南香醋
当社の香酢は、雲南省の省郡・昆明より西方へ100kmほどのところに位置する町において、古来より製造され続けている米酢です。禄豊香醋は、周知の名産品として実に400年以上の歴史を持っていますが、特にその名を知られるようになったきっかけは、名朝・天啓年間（360年前）に宮廷への献上品として用いられ、時の皇太后よりお褒めの言葉を頂いたことによるものと言われています。2000年には雲南省の名産品としての指定を受けたほか、雲南省推奨の高品質商品40品目の一つにも認定されています。
中国ではもち米を原料とした酢のことを指しており、普通の米から作られた酢とは区別しています。またその名前の通り、とても香の高いのも特徴の一つで、加熱処理しても香りが失せることなく芳香を漂わせています。このことから、そのまま料理にかけたり調味料として用いたりするだけでなく、炒め物の風味付けにもよく用いられています。
香酢の製造は、前述の通り、日本の一般的な酢と異なりもち米を原料としています。その工程概要は、

1.雲南省を流れる東河流域の契約農家で栽培されたもち米を用意します。
2.もち米を水に浸して蒸します。
3.蒸したもち米を甕に入れて、伝統的な用いられている菌種を植えつけ固体発酵させます。
4.甕の中で糖化・アルコール発酵を進めます。
5.熟成槽に移して酢酸発酵を進めます。
6.塩入れ熟成。
7.再び甕に移し、もみ殻を加えてさらに熟成を進めます。
8.甕から得られた酢を熟成タンクへと移して、清く澄むまで静置しながら熟成させます。

と言うものです。また、この工程には約半年近い時間を要しており、香酢は、大変な手間と時間を惜しまずに作り上げられる「本物のお酢」と言うことができます。この他にも香酢の製造上の特徴的な点としては、古来より変わらない伝統的な菌種を用いているということ、工場から約60kmも離れた「阿勒」という名水地から湧水を工場まで引き込んで使用していることが挙げられます。

雲南省特選香醋のできるまで

雲南省特選香醋　練熟・雲南省特選香醋のできるまで

雲南省特選香醋　練熟・雲南省特選香醋のできるまで

雲南省特選香醋　練熟・雲南省特選香醋のできるまで

雲南省特選香醋　練熟・雲南省特選香醋のできるまで

雲南省特選香醋　練熟・雲南省特選香醋のできるまで

■アミノ酸含有量
1袋61.2g中（被包材込み）

アルギニン　　　　　　　　　　　　　1,255mg	アラニン　　　　　　　　　　　　　　1,585mg
リジン　　　　　　　　　　　　　　　　575mg	グリシン　　　　　　　　　　　　　　3,739mg
ヒスチジン　　　　　　　　　　　　　　116mg	プロリン　　　　　　　　　　　　　　2,148mg
フェニルアラニン　　　　　　　　　　　324mg	グルタミン酸　　　　　　　　　　　　1,952mg
チロシン　　　　　　　　　　　　　　　 61mg	セリン　　　　　　　　　　　　　　　　551mg
ロイシン　　　　　　　　　　　　　　　545mg	スレオニン　　　　　　　　　　　　　　343mg
イソロイシン　　　　　　　　　　　　　269mg	アスパラギン酸　　　　　　　　　　　　936mg
メチオニン　　　　　　　　　　　　　　141mg	トリプトファン　　　　　　　　　　　　　 1mg
バリン　　　　　　　　　　　　　　　　453mg	シスチン　　　　　　　　　　　　　　　 31mg
アミノ酸含有量（被包材込み）/製品120粒中（1粒内容液320mg）

■栄養成分表

エネルギー　　　　　　　　　　　　　 363Kcal	鉄　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2.4mg
たんぱく質　　　　　　　　　　　　　　　 17g	カルシウム　　　　　　　　　　　　　　 4.8mg
脂質　　　　　　　　　　　　　　　　　 26.3g	カリウム　　　　　　　　　　　　　　172.8mg
炭水化物　　　　　　　　　　　　　　　 14.1g	クエン酸　　　　　　　　　　　　　　　 12mg
ナトリウム　　　　　　　　　　　　　　202mg

■他社との比較
＊香醋カプセルのアミノ酸含有比較

	「香醋」 510mgカプセル内容量320mg	「Y社」 600mgカプセル内容量430mg
アルギニン	10.51	10.38
リジン	5.10	4.80
ヒスチジン	1.38	1.56
フェニルアラニン	2.91	2.88
チロシン	0.51	0.96
ロイシン	4.90	3.90
イソロイシン	2.45	1.68
メチオニン	1.28	1.20
バリン	3.98	3.48
アラニン	13.77	12.48
グリシン	32.28	32.34
プロリン	18.36	18.42
グルタミン酸	16.93	16.50
セリン	4.59	4.62
セレオニン	2.96	2.52
アスパラギン酸	8.31	7.92
トリプトファン	0.01	0.06
シスチン	0.26	0.30
TOTAL	130.47	126.00

（単位　mg/caps）
＊Y社品は実測値を基に算出した含有量です。

店舗内カテゴリ一覧

	ゴルフグッズ
┣米国直輸入クラブ ┣トレーニンググッズ ┗ボール・トレーニング
	デンタルケア
┣音波歯ブラシ･口腔洗浄 ┣デンタルケアグッズ ┗歯の美容グッズ
	ビューティケア
┣フェイスケア ┣ヘアケア ┣脱毛グッズ ┣ＵＶ・紫外線対策 ┣メイクアップ ┗美容サプリ
	インテリア
┣家具 ┣インテリア雑貨 ┗家電・ＡＶ

	ヘルスケア
┣マッサージグッズ ┣腰痛 ┣サポートグッズ ┣風邪・花粉症予防 ┣補聴器・集音器 ┣測定器 ┣安眠グッズ ┣健康グッズ ┣健康食品 ┣健康器具 ┗介護・サポートグッズ
	生活雑貨
┣お掃除･家事グッズ ┣お部屋快適グッズ ┣キッチン用品 ┣バス・トイレ用品 ┣生活アイディア?品 ┗防犯･防災グッズ
	腕時計
┣SEIKO ┣ELGIN ┣G－SHOCK ┗Special Bland

	ダイエット
┣ダイエット機器 ┣ダイエット食品 ┣ダイエットグッズ ┗ダイエットスーツ　　・インナー
	趣味・ビジネス
┣教養 ┣アウトドア・レジャー ┣ファッション ┣ファッション小物 ┣ブランド ┣ガーデングッズ ┣ペット用品 ┣趣味・コレクション ┗スポーツ・車
特集・SALE　情報
┣ ┣【月末セールはこちら！】 ┣ ┣【週末セールはこちら！】 ┣ ┗【各種ブランド一斉値下げ】

店舗トップ支払い・送料会社概要全商品一覧店長にメール友だちにススメール買い物かごハピマメイン