プルーン濃縮エキスWPC-5

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カリフォルニア産の良質プルーン（ダジャン種）より独自開発した製造法（WPC-5法）で化学薬品や食品添加物を一切使用せず、水抽出した100％果汁エキスを更に５倍に低温長時間で連続真空濃縮されたプルーンエキス製品に付される特別な名称です。日本国内で製造しています。
　

このプルーンエキスWPC-5は名古屋市で開催された、弟3回日本栄養改善学会で赤血球、ヘモグロビンの新規生成能力（貧血の症例）の優れていることについて発表した文献の名称でもあります。
　
プルーンエキスWPC-5は研究報告や発表をする際に使用する学術名称にもなっています。プルーンエキスWPC-5製法による製品には「WPC-5」の記号が必ずついています。
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学校給食では肉料理の添加料としてプルーンエキスが使われ、献立が子供達に支持されています。よりしっとりしてジューシーな調理済みハンバーガーやピザソーセージが成功をおさめています。
　

調理済み肉料理においては、プルーンから作られた食品添加料は、風味を増し、食感を向上させ、コストを押さえる一方で、抗菌剤、酸化防止剤、脂肪代替品としての機能を持っています。>


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商品名 プルーン濃縮エキスWPC-5
商品番号 02000374B6wpc5
商品説明

■プルーン濃縮エキス　プルティーンWPC-5　560g　3,600円

■標準組成（100g中）

エネルギー 水分 タンパク質 脂質 糖質 灰分
273kcal 30.5g 2.3g 0.3g 65.0g 1.9g
ビタミン群 ミネラル群
カロチン B1 B2 ナイアシン カルシウム 鉄 ナトリウム カリウム リン
391U 0.05mg 0.06mg 2.7mg 68.0g 4.82mg 14mg 875mg 98.7mg
販売価格 \3,780（税込\3,780）
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プルーン濃縮エキス　プルティーンWPC-5の特徴

●プルティーン（WPC-5）は、私達の健康保持に必要な五大栄養素であるタンパク質、脂質、糖質、ミネラル類そしてビタミン類がバランス良く含まれています。

●少量で栄養が得られる唯一の植物性のミネラル類（鉄分、カルシウム）を多く含んだアルカリ性の食品です。

●エネルギー源としての糖質は、ほとんどがブドウ糖、果糖で消化吸収も良く、消化能力の弱い食欲のない病人には、云うまでもなく、一般の方への栄養補給に最適です。

●濃厚流動食や手術前・後の低残渣流動食にも適用できるように製品開発されています。
以上の利点から主要病院では、色々のデザートを作り患者さんの給食に幅広く普及されています。

●着色料、砂糖、香料やその他添加物は一切使用されておりません。甘みも果実本来のブドウ糖、果糖です。


プルーン濃縮エキス　プルティーンWPC-5の標準組成（100g中）
エネルギー 水分 タンパク質 脂質 糖質 灰分
273kcal 30.5g 2.3g 0.3g 65.0g 1.9g

ビタミン群 ミネラル群
カロチン B1 B2 ナイアシン カルシウム 鉄 ナトリウム カリウム リン
391U 0.05mg 0.06mg 2.7mg 68.0g 4.82mg 14mg 875mg 98.7mg


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当社ブランドのオリジナル商品です。
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■栄養摂取が必要な方の為に千葉大学医学部付属病院栄養管理室長鈴木啓二先生が中心で、十分な臨床を経て開発された、おいしい栄養流動食です。バランス栄養を摂りたい方、非常食としても最適です。
　＜製法特許＞		 ■黒焼の研究「ものに障ったらそのものを黒焼きにして飲め」「毒には毒をもって制す」。古くて新しい健康法。原因物質を食べて健康に役立てる。花粉症には花粉！クチナシ、シュロ、他商品化研究中。 ■テンペギャバ発酵大豆強化。医学部付属病院肥満栄養障害研究会の医師・管理栄養士が中心となって、太り気味・太り過ぎの方が、正しく食べて減量することを目的に開発した高タンパク質・高食物繊維食品です。＜製法特許＞ ■自然に人に優しい、メダカも死なない！！天然温泉「湯の華」生まれの万能クリーナー。
■自然・アレルギーの方にも優しいシャンプー・リンス、石鹸も大変喜ばれております。

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