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松村さんが大事に育てた春のいちじく。露地いちじくの旬は秋ですがハウスで育てられたハウスいちじくは春でも食べることができます。数がとても少ないこともあり一般ではなかなか手に入りにくい希少ないちじくをふんだんに使ってパイにしました！ |
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中身がとろけるほどクリーミー！北海道の生乳を使用した生クリームを生地の中に入れ込み、小麦粉を一切使わず取れたての卵とチーズで手作りで全て作っています。中身がとろ〜ととろけだすチーズとコクがあるのにくどくない新感覚の味をぜひお楽しみ下さい。 |
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五香文旦は、別名で改良土佐文旦と言われ、その名の通りに、従来の文旦を更に改良したもので、外観も美しく、素晴らしい芳香、上品な甘みとさわやかな味わいを備えもった文旦です。和歌山の豊かな大地で育った、さわやかな甘さが際立つ改良土佐文旦をぜひお楽しみください。 |
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五香文旦は、別名で改良土佐文旦と言われ、その名の通りに、従来の文旦を更に改良したもので、外観も美しく、素晴らしい芳香、上品な甘みとさわやかな味わいを備えもった文旦です。和歌山の豊かな大地で育った、さわやかな甘さが際立つ改良土佐文旦をぜひお楽しみください。 |
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今、注目を集めているステビア資材を使ったステビア栽培農法で育った「ステビア文旦」。文旦はグレープフルーツに似ていますが果肉がプリプリした食感で酸味が少なく上品で爽やかな甘さと香りが特徴です。文旦特有の独特な甘みと酸味の爽やかな食感ぜひお楽しみください。 |
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今、注目を集めているステビア資材を使ったステビア栽培農法で育った「ステビア文旦」。文旦はグレープフルーツに似ていますが果肉がプリプリした食感で酸味が少なく上品で爽やかな甘さと香りが特徴です。文旦特有の独特な甘みと酸味の爽やかな食感ぜひお楽しみください。 |
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桜の咲く頃が食べ頃で名づけられた｢桜小夏｣です。冬場でも比較的温暖な気候のもと、樹上で完熟させ収穫した実はとても美味しく果汁たっぷり！栽培が難しいためとても希少な品種です。種も無いのでお気軽にお召し上がりいただけます。 |
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桜の咲く頃が食べ頃で名づけられた｢桜小夏｣です。冬場でも比較的温暖な気候のもと、樹上で完熟させ収穫した実はとても美味しく果汁たっぷり！栽培が難しいためとても希少な品種です。種も無いのでお気軽にお召し上がりいただけます。 |
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沖縄の特産品「島らっきょう」！コリコリ、シャキシャキという食感がたまりません！香りが強く食べると次の日まで口の中に残るほどですが、独自な辛味の中にある旨味が一度食べると病みつきになります。もちろんそのままでも美味しいですが浅漬けにするのもおすすめです！ |
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沖縄の特産品「島らっきょう」！コリコリ、シャキシャキという食感がたまりません！香りが強く食べると次の日まで口の中に残るほどですが、独自な辛味の中にある旨味が一度食べると病みつきになります。もちろんそのままでも美味しいですが浅漬けにするのもおすすめです！ |
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徳之島の赤土の土壌で栽培された馬鈴薯です。徳之島の赤土の土壌はミネラル分が豊富でじゃがいもの栽培に適しています。男爵に近い粉質が特徴で食味が良く、また男爵と違い表面に凹凸が少なく表皮が滑らか。煮くずれしにくいので肉じゃがなどの煮物にもおすすめです。 |
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フルーティーな味わいが特徴の生でも食べられるフルーツとうもろこしです。果汁はジューシーで、とうもろこしのイメージが変わってしまいます。ミルクのような甘さとシャキシャキとした歯ざわりをお楽しみください。生のままジュースにしてもおいしいですよ！ |
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フルーティーな味わいが特徴の生でも食べられるフルーツとうもろこしです。果汁はジューシーで、とうもろこしのイメージが変わってしまいます。ミルクのような甘さとシャキシャキとした歯ざわりをお楽しみください。生のままジュースにしてもおいしいですよ！ |
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ステビアの濃縮液や粉末を使用し微生物が活性した土壌で作物を育てるステビア農法で育てられた「とちおとめ」です。日持ちがよく、甘みが強い一品です。お子様にも大人気！ |
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ステビアの濃縮液や粉末を使用し微生物が活性した土壌で作物を育てるステビア農法で育てられた「とちおとめ」です。日持ちがよく、甘みが強い一品です。お子様にも大人気！ |
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愛媛で生まれた新しい品種の柑橘です。皮がむきやすく、爽やかな香気があります。果汁は甘みが高いので食べやすく、果皮は日向夏に似た香りがありさわやかな一品です。 |
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愛媛で生まれた新しい品種の柑橘です。皮がむきやすく、爽やかな香気があります。果汁は甘みが高いので食べやすく、果皮は日向夏に似た香りがありさわやかな一品です。 |
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コクのある味が酒の肴にピッタリな事から名付けられたさかな枝豆。とても甘くて、風味豊かな枝豆です。口に入れるとその香りと甘さが口いっぱい広がります。それはもう手が止まらなくなるほど！新潟の代表的な品種「肴豆」の甘さをぜひ味わってください。 |
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コクのある味が酒の肴にピッタリな事から名付けられたさかな枝豆。とても甘くて、風味豊かな枝豆です。口に入れるとその香りと甘さが口いっぱい広がります。それはもう手が止まらなくなるほど！新潟の代表的な品種「肴豆」の甘さをぜひ味わってください。 |
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まるで黒砂糖をふったような果肉がとても特徴的な紀ノ川柿。和歌山県の限られた地域だけで栽培されているとても珍しく、収穫量の少ない貴重な柿です。渋柿の平核無柿を木に成ったままの状態でひとつひとつ丁寧に袋掛けし、渋抜きしますので甘みが強くまた固くなります。 |
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まるで黒砂糖をふったような果肉がとても特徴的な紀ノ川柿。和歌山県の限られた地域だけで栽培されているとても珍しく、収穫量の少ない貴重な柿です。渋柿の平核無柿を木に成ったままの状態でひとつひとつ丁寧に袋掛けし、渋抜きしますので甘みが強くまた固くなります。 |
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イタリア原産の生でも食べられるそら豆３種類を詰め合わせにしました！日本ではまだあまり作られていないので希少です。とっても甘くて、ジューシー、エグミも殆どありません。イタリア風にヤギのチーズ、ペコリーノとワインと一緒にお楽しみください！ |
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話題のニューフェース柑橘！山口県オリジナル新品種「せとみ」。清見と吉浦ポンカンの交配で誕生しました。糖度の高くとても甘い新品種柑橘です。また、プチプチとした独特な食感も特徴です。皮は手で簡単に剥くことができます。もちろん、内袋ごと食べることができます。 |
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高知を代表する柑橘のひとつ土佐文旦。外観はグレープフルーツによく似ていて黄色く、甘味と酸味のバランスが良い柑橘です。全国レベルの知名度はありませんが、その独特な甘みと酸味の爽やかな食感にはまる方が多く、その美味しさがクチコミで伝わり評判を呼んでいます。 |
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高知を代表する柑橘のひとつ土佐文旦。外観はグレープフルーツによく似ていて黄色く、甘味と酸味のバランスが良い柑橘です。全国レベルの知名度はありませんが、その独特な甘みと酸味の爽やかな食感にはまる方が多く、その美味しさがクチコミで伝わり評判を呼んでいます。 |
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スピリッツ男爵 |
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麦焼酎 |
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焼いても､蒸かしても､天婦羅でも､とにかく甘くて、とにかく美味しい川越のさつまいも！。「紅赤いも」はホクホクした上品な甘さと風味が特徴です。焼き芋の他にも天ぷらや大学いも、きんとんにもおすすめです。 |
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