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熊本県を中心とする九州地方でとれた、国産野菜のみを使った乾燥野菜です。もちろん農薬は極力使わずに育てた野菜を選んでいます。保存の利く野菜をいる時に、いる分だけ使えます。お湯で戻すだけで、簡単、便利。そしてインスタント食品の野菜量アップにもおすすめです。 |
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熊本県を中心とする九州地方でとれた、国産野菜のみを使った乾燥野菜です。もちろん農薬は極力使わずに育てた野菜を選んでいます。保存の利く野菜をいる時に、いる分だけ使えます。お湯で戻すだけで、簡単、便利。そしてインスタント食品の野菜量アップにもおすすめです。 |
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採れたての旬の大和芋を産地で加工・急速凍結しました。大和芋本来の粘りとコシが一年中楽しめます。大和芋（とろろ）は一食分毎に小袋に分かれていますので、流水解凍してご飯や蕎麦にかけるだけでちょうど一食分のとろろご飯やとろろ蕎麦を作れてとても便利です。 |
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採れたての旬の枝豆を塩茹でし、味、風味をそのままに冷凍しました。産地で加工・急速凍結することで、栄養価が失われにくく野菜本来の美味しさが一年中楽しめます。使いたい時に使いたいだけバラバラと料理に使い、後はチャックをして冷凍保管できるのでとても便利です。 |
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北海道の豊かな大地で育ったお野菜をそのままフレークにしました。水分を加えるだけで、お好みの硬さのペーストになります。無添加・無着色ですので離乳食にも安心してお使い頂けます。家庭料理から本格料理、お菓子やスイーツの材料として、いろいろとお楽しみください。 |
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桃太郎ぶどうは、皮ごと食べられる種もない人気のぶどうです。この岡山県産の桃太郎ぶどうをフルーツジュレにしました。また、岡山県産のとろけるような食感が特徴の清水白桃もフルーツジュレにしました。とろけるようなジュレの食感をご賞味ください。 |
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桃太郎ぶどうは、皮ごと食べられる種もない人気のぶどうです。この岡山県産の桃太郎ぶどうをフルーツコンポートにしました。また、岡山県産のとろけるような食感が特徴の清水白桃もフルーツコンポートにしました。岡山県の贅沢フルーツをぜひ食感をご賞味ください。 |
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美瑛産スイートコーンが焼きとうもろこしの香ばしいスナックになりました。真空冷凍乾燥してあるので焼きとうもろこしの風味そのまま！香ばしい焼きとうもろこしのおいしさをそのままギュッと詰め込んだこだわりの味。まるで本当に焼きとうもろこしを食べているみたい！ |
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美瑛産のスイートコーンとえんどう豆を真空冷凍乾燥でスナックにしました！香ばしい香り漂うこだわりの焼きとうもろこし、味と色身そのままにちょっぴり塩味がくせになるえんどう豆、料理にも使えるサクサク感がうれしいソフトコーンの３種を詰合せににました。 |
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北海道美瑛町で収穫された男爵いもに、北海道産バターを入れてレトルトパックにしました！袋のまま、レンジで温めるだけでお手軽、簡単にジャガバターが楽しめます。もちろんそのままでも、皮もむいてあるのでカレーやシチューなど料理にも便利にお使いいただけます。 |
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北海道美瑛町で収穫された男爵いもに、北海道産バターを入れてレトルトパックにしました！袋のまま、レンジで温めるだけでお手軽、簡単にジャガバターが楽しめます。もちろんそのままでも、皮もむいてあるのでカレーやシチューなど料理にも便利にお使いいただけます。 |
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紅まどんなは、「南香」と「天草」の掛け合わせで生まれ、新品種の柑橘です。そのため数が大変少なく、とても貴重な柑橘です。大きさはあまり大きくならない特徴があり、皮は薄く、果肉はゼリーのようにとても柔らかいです。さわやかな甘さもあり、注目度Ｎｏ１の新柑橘です |
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西之香と不知火の交配で誕生した、愛媛県の新品種「甘平」。種がなく、袋ごと食べられます。特徴はなんと言っても、その甘さ！そして、とってもジューシーで、シャキッとした独特な食感もまた特徴です。まだ、ピッカピカの新品種柑橘「甘平」。ぜひご賞味ください！ |
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まだあまり知られていない新品種の片山みかんです。12月に入ってから収穫するみかんです。酸味が少ないのでまろやかな甘みで食べやすく、コクもあるみかんです。日持ちが良いのでお正月用や贈答用にもおすすめです。年末からお正月にかけてがおいしいと言われています。 |
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西条柿は柿の中でも上質な果肉と食感をもつ鳥取県の特産品です。西条柿は渋柿でドライアイスと同梱して渋抜きをすることですばらしい食味を表現する柿ですがその西条柿を原料にして作りました。飴色に輝く半透明の果肉は口に入れた瞬間、甘い果肉がとろーりと出てきます。 |
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やわらかい果肉で糖度が高くあまいのが特徴の「南水梨」です。やわらかい果肉ですが、シャキシャキとした食感で酸味も少ないため、とても人気です。とにかくびっくりするほどあまくて美味しいので、この機会にぜひお試し下さい。 |
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もぐらのみかんは、肥えた良い土作りを心がけて栽培したみかんです。モグラのいる土は微生物が多く肥えた土で、その土からたくさんの栄養をもらって育ったみかんはとても甘くジューシーです。土からこだわり、大事に育ったもぐらのみかんをぜひご賞味下さい！ |
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フランスの将軍から名前がつけられたとも言われる、その名にふさわしい高貴な味わいの西洋梨です。なめらかな果肉で、果汁がたっぷり！甘みがとても強く、とろける食感と独特の風味があります。よく熟すと黄金に近い色になり、甘く芳醇な香りがお楽しみいただけます。 |
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山形県の村山盆地、昼と夜の気温差が激しく、きれいな水が流れる土地で大切に育てられた小玉すいか「ひとりじめ」。味にこだわった自慢のスイカです。今回は、赤玉ひとりじめと、黄玉おおとり2号を、赤玉黄玉セットでお届けいたします。 |
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山形県の村山盆地、昼と夜の気温差が激しく、きれいな水が流れる土地で大切に育てられた小玉すいか「ひとりじめ」。味にこだわった生産者の門脇さん自慢のスイカです。根を深くはる“根上がり育苗”で強い苗作りをしています。ひとりじめしたくなる美味しさです。 |
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富良野メロンでも有名な北海道富良野市で栽培されているまっ赤なえくぼスイカ。楕円形の形が特徴的なスイカです。糖度も11度以上と甘く思わずニッコリ。店頭ではほとんど並んでいないまっ赤なえくぼスイカ。今年の夏は「まっ赤なえくぼ」をぜひご賞味ください。 |
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これってかぼちゃ？！名前の通り、まるでそうめんのようになる南瓜です。外観は瓜のようですが、茹でると中身が糸状にバラバラになります。かぼちゃのようにホクホクではなく、どちらかというとシャキシャキ。そうめんのようにつゆにつけてお召し上がりいただけます。 |
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すくなかぼちゃは白皮栗かぼちゃの一種で、甘みの強い南瓜です。へちまのような変わった形ですが味の良さが評判を呼んで現在は大人気なのです。天ぷらや煮つけ、サラダ等で旬の味わいを是非お召し上がり下さい。 |
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柔らかく甘味もあり美味しいです！収穫されたあと玉葱小屋に吊ることで熟成され、より一層甘味が増して美味しくなります。じっくりと火を通すとさらに甘みが増すので、炒め物や煮物に最適です。これからの夏場の玉葱は甘味がのってとってもおいしいですよ！ |
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柔らかく甘味もあり美味しいです！収穫されたあと玉葱小屋に吊ることで熟成され、より一層甘味が増して美味しくなります。じっくりと火を通すとさらに甘みが増すので、炒め物や煮物に最適です。これからの夏場の玉葱は甘味がのってとってもおいしいですよ！ |
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橙紅色の皮が特徴的な赤ずきんかぼちゃは、この時期ほとんど出回らないので希少です。果肉は黄色でホクホク、甘みたっぷり。やや粘質系で若干ホクホクしている為、とても食べやすい南瓜です。独特の甘さと風味があります。料理にももちろんデザート用にも最適です。 |
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夏場には珍しい、特別に栽培していただいた白い皮の色の白九重栗南瓜です。九重栗南瓜は栗南瓜の一種として生まれた南瓜です。その血を受け継いだ品種で通常の南瓜よりも皮がやわらかい為、比較的カットしやすい南瓜です。ホクホクとしていて、とっても甘い南瓜です。 |
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南瓜なのにスライスしてそのまま食べれる「コリンキー」。とてもめずらしいかぼちゃです。サクサクとした食感は、なかなか味わえませんよ。 |
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小さくて甘くホクホクの坊っちゃん南瓜。まるごとラップで包み電子レンジで加熱するだけで美味しく召し上がれます。熱いうちに切って種を取り除きバターをのせると、じゃがバターならぬ、南瓜バターの出来上がり。おやつに最適です。 |
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甘味の際立つ黒えだまめ「快豆黒頭巾」。食味が良く、黒豆独特のコクのある甘みと風味が際立ちます。人気急上昇中の注目の枝豆です。生産者の月舘さんが食べたくて栽培している枝豆なので、一般流通はしていません。 ですのでとっても希少な黒豆枝豆です。 |
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