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たまご専門店のこだわりの卵をふんだんに使用し、餅職人のこだわり手作り製法で４日間かけて、じっくり丹精こめて作りました。原材料は国内産で、もちろん無添加・無着色ですので、ご安心してお召し上がりください。口の中にバターと卵の甘み、香りが広がります！ |
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牛乳みたいな・・・甘酒みたいな・・・不思議で甘くどこか懐かしい雪ミルク今までにない「のむスイーツ」です。北海道の地酒の酒かすと牛乳を使った北海道にこだわったまったく新しい甘酒です。浪花亭が試行錯誤をして作り上げた逸品です！ |
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冷たくてもとろける、新感覚ショコラ完成！！生チョコのような新しい感覚のショコラケーキが出来ました。口に入れた瞬間、ふわっと溶けてなくなるほどのやわらかさです。 |
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とにかく濃厚で、中がトロッとしている、最高に幸せなチーズケーキです！おいしさと品質にこだわり、チーズは自家製、独自の製法でしっかりと焼き上げます。マイルドでクリーミーな味わいが特長です。秋元麻巳子さんの「二人暮しのお取寄せ」で紹介され話題になりました。 |
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とにかく濃厚で、中がトロッとしている、最高に幸せなチーズケーキです！おいしさと品質にこだわり、チーズは自家製、独自の製法でしっかりと焼き上げます。マイルドでクリーミーな味わいが特長です。秋元麻巳子さんの「二人暮しのお取寄せ」で紹介され話題になりました。 |
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大人気のバナナカスタードホイップパイ！バナナをカスタードクリームの中に入れて、たっぷりホイップで飾ったバナナカスタードホイップパイです！ホイップクリーム、バナナ、カスタードクリーム、それぞれにこだわり、バナナの風味を生かしつつ、優しいお味に仕上げています |
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４種類のナッツがゴロゴロ入った「とろ〜りキャラメルナッツパイ」の登場です！その名の通りキャラメルソースをとろ〜りたっぷりかけました。ナッツは全部で４種類！「アーモンド」「クルミ」「カシューナッツ」「松の実」のおいしいナッツを厳選してたっぷり入れました。 |
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カスタードクリームの入ったマンゴーカスタードレアチーズパイ！優しい甘さと酸味、まったりした食感をお楽しみいただけます。まったりしたチーズの味とマンゴーの酸味がとてもよく調和しておいしさにアクセントを添えています！半解凍でひんやり召し上がるのもオススメです |
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今、一番注目されているスイーツといえば「カップケーキ」。可愛くてオシャレなカップケーキはニューヨークなどでも大ブーム！今や日本の女性の心も捉え始めています。リコットは、本場の味をお楽しみいただけるようにアメリカンで日本人に合うカップケーキを誕生させました |
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パティスリーシュクレペールの自慢の逸品と言えば、このチーズケーキ「タルトフロマージュ」です。フランス産のクリームチーズを使用したコクのある甘さは一度食べるとやみつきになる方が多く、まろやかで嫌味じゃない甘さなので、お子様にも人気のあるチーズケーキです。 |
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◆ガーゼに包まれているのが何だかステキ！「超個性派チーズケーキ」それはまるで神秘のベールに包まれているかのよう....バニラアイスと見まちがえてしまいそうなデザート。実は、れっきとしたチーズケーキなのです。◆口全体にじわっととろける魔法のような食感をぜひ！ |
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佐藤吉男シェフはあの雅子様もご愛顧頂いたガレットで有名な麻布ル・プロッテのシェフを１３年間務めてきました。ベルギー産の良質なチョコレートをふんだんに使用した、チョコレートケーキ。 |
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シェフの作り出す香り高く繊細なお菓子たちをどうぞご賞味ください。ベルギー産の良質なチョコレートをふんだんに使用した、ハート型チョコレートケーキ。 |
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レシピーの１／２がフレッシュチーズというまさにチーズの味わいのみを楽しむベイクドタイプの一品。常識的には菓子作りに使用しない有塩バターをあえて使うことにより、深みと歯ごたえのある味を作り出しました。 |
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フォルマ帝塚山のチーズケーキ「カマンベールロワイヤル」は、カマンベールチーズ、クリームチーズ、フレッシュバター、高脂肪クリームを合わせじっくりと焼き上げたベイクドタイプで、濃厚かつ、カマンベールチーズのまろやかな風味が特長です。チーズ好きの方にお薦めです |
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フルーツアイスケーキは、季節の果物をたっぷり使ったアイスケーキです！カットするとミルキー味のホワイトクリームの中から色とりどりの果実シャーベット出てきて、と〜っても楽しいアイスケ−キです。生のカットフル−ツもたっぷり、とても贅沢なフルーツアイスケ−キです |
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濃厚で質の良いチーズを食べているような味わい、でも全くしつこくない！後から来る柑橘系のさわやかな味がベストマッチング！水を一滴も使用せず小麦粉も最小限に抑えていますので、口当たりがよく飽きのこない味ながらしっかりとしたチーズの風味が生きています。 |
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今流行のしっとりとした抹茶チーズケーキではなく、さっぱり感を追求した抹茶チーズケーキです。見た感じ抹茶が強く、苦味がすごそうだと思ってしまいますが、ところがどっこい一口食べてみると、爽やかな苦味とチーズケーキの風味が絶妙でお子様もサクサク食べれちゃいます |
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箱を開けた瞬間に広がるココアの豊かな香りが漂い、そして一口、ココアの優しい味わいと香りに包まれます。甘すぎない！のが特長！混ぜ合わせるココアの量がポイントで、ココアの甘い香りが漂うにも関わらず、食べてみるとそんなに甘くなく爽やかな甘みとなるのです。 |
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ケーキ全体を埋め尽くすのは、特製の「イチゴの生チョコレート」。真っ赤なイチゴとホワイトチョコレートをミックスし、そこへ濃厚な生クリームを惜しみなく加えたて仕上げた生チョコレートは、最高に贅沢な味わいです。「つぶつぶ」もしっかり残して、イチゴ感いっぱいです |
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クーベルチュールチョコレートを贅沢に使用し、しっとりスポンジと合わせて上品な味わいに仕上げたチョコレートケーキ。甘さ控えめながらも、しっかりとしたコクがお楽しみいただけます。シンプルだからこそこだわりました。男性の方へのプレゼントにもおススメの品です。 |
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絹どけマロンはスイーツ博覧会でも人気沸騰のモンブランです！そのこだわりは、２つの栗が醸しだす深みのある味わい。天津栗と日本栗の２つの栗を２層にして使用しています。異なる２つの味わいを合わせることで、より深い味わいのある栗の魅力を引き出すことが出来ました。 |
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札幌クレープ工房は、北海道札幌市内でクレープとミルクレープを製造・販売しているお店です。ブラック＆ホワイトミルクレープはブラックココアを練りこんだクレープ生地にホワイトチョコクリームをサンドしながら１枚１枚丁寧に重ねています。一番人気のミルクレープです！ |
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ストロベリーミルクレープは、北海道産の２種類の苺、「アージュ」と「ほのか」で作りました！苺の味と色を強く出すために美味しい一季成りの苺を煮詰めてから自家製のカスタードクリームと北海道産の生クリームに合わせました。苺本来の甘酸っぱさをお楽しみいただけます！ |
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札幌クレープ工房は、北海道札幌市内の札幌市西区と北区２ヶ所にあり、クレープとミルクレープを製造・販売しています。ミルクレープ(プレーン)は、生クリームとカスタードたっぷり。まろやかでやさしい甘さに仕上げました。根強い人気の定番ミルクレープです。 |
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熟した次郎柿で作った次郎柿の干し柿です！干し柿は渋柿で作ったものがほとんどですが、甘柿を使って作る干し柿はとってもめずらしいです。熟した甘い次郎柿を丁寧に時間と手間をかけて作りました。種もなくヘタも取って作るために、とっても食べやすい干し柿です！ |
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様々なぶどうの品種の中でも群を抜いて糖度の高いスチューベン。とっても甘いのに、果物の自然の甘みなのでさっぱりしています。食べ応えがある大きい粒を、手で皮をむかずに口の中で分けて汁ごと食べてください。糖度が高いので比較的長く冷蔵保存ができます。 |
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さつまいもとつぶ餡を、山芋ともち粉の生地でやさしく包みこんだ、昔なつかしい素朴な風味の「いも恋」。さつまいもとつぶ餡の取り合わせ、もちもち感のある生地の妙がいも恋のおいしさです。ひとつひとつ、手間ひまかけて、ていねいに人の手で包み込んでいます。 |
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さつまいもと寒天を使って作りました！自然で豊かな、さつまいもの風味が生きています。なんといっても人気の秘密は、その素朴なさつまいものおいしさにあります！もちろん高速冷凍でおいしさをとじ込めておりますので、出来たての美味しさをそのままお届けいたします。 |
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栗きんとんのおいしさそのままに、ゴロゴロ栗を包んで焼き上げました！栗は、恵那の栗を使っています。甘すぎずしっとりとしていて、栗の風味いっぱいです。栗きんとんと同様 ひとつ、ひとつ丁寧に手作業で、巾着絞りしています。良平堂こだわりの逸品です。 |
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