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大福餅、柏餅、わらび餅、水羊羹と美味しい和菓子が簡単に作れる手作りセットです。ご家族で一緒に作って食べて楽しめる手作りセットを、毎月1回お届けいたします。簡単に作れる写真入りレシピ付きです！ |
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「虹色羊羹」はとっても綺麗な虹色の羊羹です。紫いも、抹茶、えだ豆、コーン、かぼちゃ、にんじん、トマトの野菜あんを寒天で包みました。野菜あんのハーモニーをお楽しみください。 |
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「のあ畑」は野菜やくだものの形をしたかわいい和菓子です。あんも素材そのものの味を活かして作られていて、優しい味わいです。野菜餡ひとつひとつの個性をお
楽しみください。 |
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北海道のジャガイモを使用し、ジャガイモ独自のほんのり甘く、モチモチ感たっぷりの昔ながらのいもだんごです。フライパンにバターを引き焼いて食べたり、茹でても揚げても美味しくいただけます。 |
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北海道のジャガイモを使用し、ジャガイモ独自のほんのり甘く、モチモチ感たっぷりの昔ながらのいもだんごです。フライパンにバターを引き焼いて食べたり、茹でても揚げても美味しくいただけます。お好みのお料理にお使い下さい！ |
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たまごの殻を剥くと丹念に練り上げた良質のクリーム羊羹黄身と、大分産の地たまごを使った淡雪で作った白身のゆでたまごそっくりな和菓子がでてきます！殻は本物の卵の殻を使っていて見た目も楽しい一品です！冷蔵庫で冷やせば、より一層おいしく召し上がれます。 |
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たまごの殻を剥くと丹念に練り上げた良質のクリーム羊羹黄身と、大分産の地たまごを使った淡雪で作った白身のゆでたまごそっくりな和菓子がでてきます！殻は本物の卵の殻を使っていて見た目も楽しい一品です！冷蔵庫で冷やせば、より一層おいしく召し上がれます。 |
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たまご専門店のこだわりの卵をふんだんに使用し、餅職人のこだわり手作り製法で４日間かけて、じっくり丹精こめて作りました。原材料は国内産で、もちろん無添加・無着色ですので、ご安心してお召し上がりください。口の中にバターと卵の甘み、香りが広がります！ |
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たまご専門店のこだわりの卵をふんだんに使用し、餅職人のこだわり手作り製法で４日間かけて、じっくり丹精こめて作りました。原材料は国内産で、もちろん無添加・無着色ですので、ご安心してお召し上がりください。口の中にバターと卵の甘み、香りが広がります！ |
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西伊豆八木沢産の天草のみをじっくり煮溶かして作った自慢の本格ところてんを食べやすいカップ状にしました。手間暇かけたところてんは、つややかな琥珀色ほんのりとした磯の香り！なめらかな歯ごたえと涼味をそそる舌ざわりをご堪能ください。 |
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茨城県でとれたさつまいも、ベニアズマを使って食材の風味をできるだけ生かして、自然流に仕上げました。さつまいものカットから糖漬けまで、すべて手作りでこだわって作っています。そのまま食べてももちろんおいしいですが、つぶしてアンコとして使用してもおいしいです！ |
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本わらび粉とくず粉を独自の配合でじっくり練り上げたわらび餅は、上品な甘さとモチモチ･ぷりぷりの食感に仕上がりました。竹篭から取り出し、きな粉をまぶして備え付けの竹へらでお好みの大きさに切り分けて、お好みで黒蜜をかけてどうぞ！ |
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モチモチ・ぷりぷりの新食感のわらび餅に、沖縄産の黒糖をたっぷり使いました。ほんのり苦味のきいた黒糖わらび餅です。竹篭から取り出し、きな粉をまぶして備え付けの竹へらでお好みの大きさに切り分けて、お好みで黒蜜をかけてどうぞ！ |
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モチモチ・ぷりぷりの新食感のわらび餅に宇治産の抹茶をふんだんに使用した、香り豊かなわらび餅です。竹篭から取り出し、きな粉をまぶして備え付けの竹へらでお好みの大きさに切り分けて、お好みで黒蜜をかけてどうぞ！ |
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北海道は洞爺湖周辺で採れる高級菜豆の大福豆の白あんを、有珠山麓で大切に育てられた牛の牛乳で仕上げたおしるこです。雪球に見たてた小粒の白玉を入れ冬の北海道をイメージしてお召し上がりください。 |
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「熱中飴」は建築会社さんからの美味しく塩分補給できる飴はできないだろうか、という要望から作られた飴です。ミネラル分を含んだ沖縄の塩を使用し、クエン酸とレモンの香りで仕上げた甘辛くてすっぱい飴です。コップ一杯のお水と一緒にどうぞ。 |
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見た目はただの磯辺巻き。でもひとくち食べると中から醤油だれがトロ〜リ！珍しさが先行しがちですが、味にも定評があります。お餅は時間が経つと硬くなってしまうというイメージがありますが、こちらの磯辺餅はやわらかいままです。一度味わってみてはいかがでしょうか。 |
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一見普通の白いお団子です。食べてみると中には生チョコがたっぷり！和菓子のお団子と洋菓子のチョコ、そのミスマッチさがヤミツキになってしまいます。お子様に大人気です。お団子の生地のやわらかさと生チョコの食感のバランス、珍しさに負けない味をぜひご賞味ください。 |
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見た目はただの磯辺巻き。ひとくち食べると中から醤油だれがトロ〜リ！珍しくて味にも定評がある磯辺餅。そして生チョコたっぷり！和菓子のお団子と洋菓子のチョコ、そのミスマッチさがヤミツキになってしまう生チョコだんご。そんな２つの和菓子餅を詰め合わせにしました！ |
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さつまいもを使って、天草独特の手法で作られた昔ながらの味「こっぱ餅」。こっぱ餅は自然の風味豊かなさつまいもを干したものに、もち米、砂糖を加えて作っています。昔なつかしいふるさとの味をぜひご賞味ください。 |
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さつまいもを使って、天草独特の手法で作られた昔ながらの味「こっぱ餅」。こっぱ餅は自然の風味豊かなさつまいもを干したものに、もち米、砂糖を加えて作っています。昔なつかしいふるさとの味をぜひご賞味ください。 |
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さつまいもを使って、天草独特の手法で作られた昔ながらの味「こっぱ餅」。こっぱ餅は自然の風味豊かなさつまいもを干したものに、もち米、砂糖を加えて作っています。昔なつかしいふるさとの味をぜひご賞味ください。 |
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さつまいもを使って、天草独特の手法で作られた昔ながらの味「こっぱ餅」。こっぱ餅は自然の風味豊かなさつまいもを干したものに、もち米、砂糖を加えて作っています。昔なつかしいふるさとの味をぜひご賞味ください。 |
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甘いお芋と香りがよい餡を、もちもちの皮で包みました。さらにめずらしい、冷やして美味しい「冷しいきなり団子」です。それぞれ個性のある４種類の団子達、饅頭とも大福ともひとあじ違う食感をぜひお楽しみ下さい。 |
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甘いお芋と香りがよい餡を、もちもちの皮で包みました。さらにめずらしい、冷やして美味しい「冷しいきなり団子」です。それぞれ個性のある４種類の団子達、饅頭とも大福ともひとあじ違う食感をぜひお楽しみ下さい。 |
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こだわりのところてんを食べやすいサイコロ状にカットして新感覚のデザートにしました。ところてんの風味はそのままにりんご酢使用ですっぱすぎず、ヘルシーで美味しいデザートとして人気上昇中！夏は冷蔵庫で冷やしてお召し上がりいただくと驚きのおいしさです。 |
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本わらび粉とくず粉を独自の配合でじっくり練り上げた本わらび餅。宇治産の抹茶をふんだんに使用した、香り豊かな抹茶わらび餅。沖縄産の黒糖をたっぷり使用してほんのり苦味のきいた黒糖わらび餅。上品な甘さとモチモチ･ぷりぷりの食感に仕上がりました。 |
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「熱中飴」は建築会社さんからの美味しく塩分補給できる飴はできないだろうか、という要望から作られた飴です。ミネラル分を含んだ沖縄の塩を使用し、クエン酸とレモンの香りで仕上げた甘辛くてすっぱい飴です。コップ一杯のお水と一緒にどうぞ。 |
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森の糀屋さんのこだわりのあまぜけを使って作りました。森のジェラ−トの店のとっておきのオリジナルのシャ−ベットです。美味しい米糀のあまざけの味がそのままアイスになりました。あまざけのシャベットの中にあまざけのジャムが入っています。 |
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さつまいもとつぶ餡を、山芋ともち粉の生地でやさしく包みこんだ、昔なつかしい素朴な風味の「いも恋」。さつまいもとつぶ餡の取り合わせ、もちもち感のある生地の妙がいも恋のおいしさです。ひとつひとつ、手間ひまかけて、ていねいに人の手で包み込んでいます。 |
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