▼ 【注目記事】ドッグフードvsキャットフード...▼
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「ドッグフードは人間が食べても大丈夫なんですよ。犬用に味付けは薄くしてありますが。キャットフードは猫用の薬が入っている物が多いので食べない方がいいですが（笑）―――福井県(♂)」
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（私は犬しか飼ったことがないので）全く知りませんでした。ドッグフードを食べたと言う笑い話は意外に耳にしますが、キャットフードと言う話は余り聞かないので、やっぱり、この辺に理由があるのでしょうかね（笑）
恐らく、前回の当選発表（第２４回）の「ワンワン」の答えですよね(^^) 勉強になるお話、ありがとうございました。
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▼ 「大地動乱の時代―地震学者は警告する」...▼
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「先日、石橋克彦（現：神戸大学教授）の94年刊行本、「大地動乱の時代―地震学者は警告する」を読みました。小田原地震を契機として始まる、東海・東南海・南海・関東直下地震・そして富士山の噴火までを、プレートテクトニクスの理論で説明付けて、だから70年周期で起こる小田原地震の兆候を見逃しては行けないと訴えます。正直、身震いが出ました、明日にでも巨大地震が起こっても可笑しくない状況の中に、自分が暮しているのだと改めて思い知らされました。お勧めです。―――神奈川県(♂)」
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書評ありがとうございます。読みましたが確かに読み応えのある内容でした。近く、ブックスコーナーもリニューアルオープンを考えています。こちらの本も紹介しようかと思います。
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▼ クラッカーは...▼
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「クラッカーはオーブンで焼くと美味い。―――和歌山県(♂)」
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さすが、良く気がつかれましたね。Ｓｅｉさんのお店のお客様ではありませんが、１０数年前からクラッカーばかりをいつもご購入いただく航空管制官をされているお得意様がいらっしゃるのですが、昨年に弊社に電話でご注文を頂いた時に『クラッカーは軽くオーブンでパンを焼くように焼いて食べるとかなり美味しいです』と伺いました。
尚、もっと細かく言いますと、、、２＆ハーフのクラッカーと、＃１０缶のクラッカーでは、実はクラッカーの大きさ（直径）が異なります。その関係で、同じオーブンで焼いて食べても２＆ハーフのクラッカーの方が遥かに美味しいです・・・との事。試してみましたが、２＆ハーフのスペースセーバークラッカーの方が確かに美味しいですね。
追記・・・プレゼント応募いただきありがとうございます。お引っ越しされたんですね(^^)
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▼ セーバー...▼
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「セーバーとはどういう意味なのでしょうか―――北海道(♀)」
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ひょっとすると誤解している人もいるかと思いますが、『スペースセーバー』のスペースは宇宙という意味ではありません。
「保管場所（スペース）」を「小さく抑える（セーブ）」という『省スペース』の意味です。備蓄には保管場所がの省スペースでかさばらないということも重要なんですよ。
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▼ 災害ヲ経験...▼
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「ほとんどの災害（阪神大震災、台風、水害、渇水、火事）ヲ経験してきましたが、やはり食事のことが一番ですね―――島根県(♂)」
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生き残った後に必要なのは翌日のための元気―――つまり「美味しい食事」。ご名答！経験が生かされている。流石です。
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▼ カロリー...▼
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「ダイエットが騒がれる中、高カロリービスケットとは！でも、非常食にとても良いですよね！防災袋に入れようかと思っています。―――埼玉県(♀)」
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缶には何食分も一遍に入っています。だから小分けしてパッケージングしていません。また、お菓子でもありません。別に高カロリーという訳ではありませんよ。
余談になりますが、一つアドバイスとして、、、
ご家庭での防災のポイントですが、災害の時の非常食（＝備蓄食）と海や山やジャングルで遭難した場合の非常食（＝保命食）は分けて考えましょう。同じに考えている人がかなり多いと思いますが、それは知識不足による間違いです。
遭難した時の非常食は、救助を待つ間、命を永らえるために必要なカロリー摂取が必要ですが、ご家庭の非常食は、カロリーよりも味や栄養を重視した方が正解です。災害時では人間は何らかの行動（ミッション）を行います。ちゃんと考えて行動できる為には美味しい食事が大切。という事で、非常食のポイントは、自分で食べて美味しいと思える物、非常時でも普段と変わらない日常の食べ物（日常食）が望ましいのです。災害のストレスで本人は気付かなくても胃や腸の働きが低下しますので、硬くなくて、できれば喉ごしの良い食べ物ですね。日本の災害では「おにぎり」や「乾パン」を思い浮かべる人が多いですが、朝昼晩の３日間食べつづけられる奇特な人は少ないはずです。それから、お菓子を非常食に･･･というご質問も何名か過去にいらっしゃいましたが、「お菓子」は「食事」ではありませんし、塩や砂糖で過度に味付けされているものは喉が渇きますよ。
サバイバルフーズシリーズは、食べ物ですが「食品」のどのジャンルにも属さない独自の商品です。ちなみにどこにも属さないので政府の入札では書類に「サバイバルフーズの入札」と書かれます（笑）。サバイバルフーズは商品名のため、入札の仕様書に商品名がそのまま書かれるのはかなり特殊なケースですが、世界中で、仕様書の条件を完璧に満たすだけの商品はサバイバルフーズしかないのでそうなっているようです。
という、世界中でこのような商品はここしか扱ってない商品、そのためにお客さんの理解を得るまでに説明に苦慮します。
発売当初の２５年前には『備蓄』という言葉も一般化されていなかった時代で、当時はとても営業に苦労したそうです。「備蓄」という定義から説明する必要があったからです。当時は、営業と言うより「危機管理の授業」に近かったのかもしれません（笑）。
さて、そんなサバイバルフーズは、缶に入っていますが「缶詰」ではありません。単に保存性を高めるために缶に入れただけの「缶入り食品」です。
「非常食」と思われていますが、非常用のために作った食品ではありません。
もともとは、どんなに過酷な環境下でも普段と同じように美味しい食事を食べたいと、政府や軍隊や航空・宇宙局の依頼があって、それじゃあ一緒に基礎研究〜共同研究をしましょうと言うことになって、弊社のフリーズドライヤーと一緒に何十年かの研究の成果完成した「究極の食品」なのです。
「究極」とご説明すると「どんなに変わった食品だろう！」と皆さんツッコミを入れる人が本当におりますが、昔のＳＦ映画に出てくるような怪しい食品でもなく、単なる普通の食べ物＝日常食なんです。
そういったことで、日本では主に非常食用途として知られていますが、日本以外の世界ではキャンプ食として有名です。
世界最高水準の技術力と、政府の厳しい食品安全（安全評価）にも合わせて作られていて、合成保存料は使いませんし、味もプロフェッショナルのシェフ（料理人）が作って、更に、細かな栄養にまで気を配り、ついでに超長期保存できる―――という食品です。
１９８０年代に全米のダイエットに最適との賞も受賞しています。その理由は、カロリーや栄養が正確に算出されている点もありますが、食品の安全性が評価されてのものだと聞いたことがあります。・・・が・・・受賞した時に私（店長）はＳｅｉさんのスタッフじゃなかったので、受賞は事実ですが、聞きかじりの為、安全性で受賞したかどうかが本当かどうかは余り自信がありません(^^;)。
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▼ どうして...▼
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「どうして２５年も大丈夫なの？スタッフの方に25年前のものを食べてもらいたいです。そしてそのレポートを！―――岐阜県(♀)」
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私も２０年以上経ったサバイバルフーズを幾度となく食べていますが、弊社で自社商品をレポートして公開することは、あまり意味がないと考えております。
３年前になりますが、個人のお客様が保管されていたサバイバルフーズをお送りいただき、第三者機関でその（２２年前）商品と最新ロットの商品を、科学的に詳しく比較分析したことがございます。結果は「栄養」「経年変化」「味」等に問題が無いとされましたが、いわゆる数値が細かく記された論文調の検査結果のために、公開はあえてしておりません。
過去、「暮しの手帖」紙で犬養智子様が『２３年目の非常食』という題で、弊社のサバイバルフーズ・シリーズのレポートをされています。雑誌「暮しの手帖」はしっかりしたポリシーを持った権威ある消費者レポート誌ですので、そちらをご一読されると良いでしょう。また、２０年以上前のにご購入されたお客様が備蓄されていたものを最近食べられたそうで、その模様をホームページでレポート（こばしま様のＨＰ）下さっています。それらを参考にされてみてはいかがでしょうか。
それから、インターネットショップの「Ｓｅｉさんのお店」にご来店くださるお客様でも、ご本人から確認できただけで６名様は確実に２０年以上前からサバイバルフーズを備蓄いただいているお客様です。
この中のお客様の中で、過去に掲示板にもお書込みいただいた方もおりますので、掲示板で意見を聞いてみられても良いかと思います。ただ、お返事下さるかは私には分りません。
追記....今回、久々に「こばしま様」のページを拝見させていただきましたが、随分と内容が更新されているのですね。写真にある「クラムチャウダー」「ブルーベリー」などの２＆ハーフ缶は、確かに２０年〜２５年前の弊社設立当初にしか扱っていなかったもので、現在は未発売の商品です。
お客様で、これらの単品ものを未だに備蓄されているというケースは初めてです。凄い・・・と申しますか感動ものですね。
ちなみに、クラムチャウダーは当時、かなり人気があったシチュウです。お薦めですよ。
イチゴとブルベリーは単なる原材料ものです。レストランにも出していますが、水で戻してコンデンスミルクをかけて食べるとまんまイチゴです（フリーズドライと言っても素人さんにはまず分りません）。
ほうれん草も単なる素材ですが、細かくスライスされているので、残念ながら日本食の「おひたし」には向きません。フライパンで炒めるような料理で販売された商品です。塩とバターなど塗してフライパンで炒めて召し上がってください。こちらもプロ用途、レストランなどで使われています。
まさかそこまで種々のサバイバルフーズ・シリーズを集めていらしたとは驚きました。見た感じ、保管状況は非常に優秀です。
レポートにあるご意見は了解しました。
バックパッキング用の「あんしんグルメ®」というシリーズで、袋（パウチ）入りの商品を昔出していましたが、こちらは米軍のＭＲＥそのものなんですが、数年保存で１パックで２食半くらいの食数です。弊社のパウチ商品は、中袋に直接水を入れてそのまま皿を必要としないで食べれるのが特徴です。当店のページのＫ２峰の山岳写真に写っているのがそれですが、最近は、Ｓｅｉさんにもご贔屓にしていただいているお客様が多くなってまいりました。そろそろ、ご要望があれば何品か復活を検討するのも良いかもしれませんね。
ちなみに、もう一方の非常食セットってラフコ？・・・そんなのまで持っていらっしゃるとは(^^;)。多分、もちませんよ。
尚、こういうのは余り書きたくはないのですが、「フリーズドライ＝長期保存」と誤解されるのも嫌なので思いきって書きます。もしかすると、この文章は品位を損ねるので後日に思い直して消すかもしれません(^^;)。
サバイバルフーズの類似品は８０年代かな？に数多くの会社から出回りましたが、今は全ての会社が撤退（倒産）しました。過去、その中の数社はＳｅｉさんの名を語った営業をしクレームが当社に来て行ってみたら「うちの商品じゃない！」なんて事も幾度となくありました（備蓄食だからその会社が撤退した後で･･･来たりなんかする。時限爆弾みたい（笑））。また、幾つかの商品はキャッチコピーまで全て一緒（苦笑）。究極は、研究レポートの共同研究者でもないのに、軍政府やＮＡＳＡの名前を勝手に利用(^^;)。微妙に商品説明書きの文章を変えているから訴えるに訴えれない･･･とにかく根拠の怪しい粗悪な商品が多くを占めました。迷惑だった思い出も今となってはどこか懐かしいと思ってしまうのが、月日と言うことなのでしょう（笑）。フリーズドライ加工技術は、本当に「技術」なんです。だから「ピン」から「キリ」まであります。もちろん、日本にも弊社と仲の良い、私も大好きなフリーズドライヤー（味噌汁が絶品！）さんもいらっしゃいます。悪質な商品であっても買ってくださるお客様には見分けが付きませんので、弊社はもちろん、多くのフリーズドライヤーの永年の努力に泥を塗るような行為は本当に困りものです。全社撤退してくれたから良いものの、業界にとって迷惑の他ありません。
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▼ Ｓｅｉさんに関すること...▼
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「へーぇ、こんなお店があったんだ、って驚きました。うちは、中国山脈、山崎断層のすぐ横、地震対策を何かせねばとお思いつつ・・。いいお店を見つけました。―――兵庫県(♀)」
「メルマガ購読もブックマークもしていますよ。やっぱり安く買いたいのでセールや共同購入を見ています。様々な企画楽しみにしています。これからもがんばって下さい。―――静岡県(♂)」
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たまにセールもしていますが、卸元なので通常商品もお得ですよ。
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▼ 半年に１度はチェック...▼
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「家の主人は非常食を常に確保していて半年に１度は必ずチェックします。２５年もＯＫならいいかも！！！―――北海道(♀)」
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多くの人が非常袋がホコリだらけ(^^;)になっている昨今すばらしい！頼れる旦那さまです。
ところで、チェックの日は、やはり毎年「１月１７日（阪神淡路震災の日）」と「９月１日（関東大地震の日）」ですか？
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▼ サバイバルフーズについて色々まとめて...▼
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「なぜ、サバイバルフーズなんですか？冒険の時に持っていくものでしょうか？―――岐阜県(♀)」
「サバイバル・フーズが食べたいために「何か災害がこないかな」と思っている私は、不謹慎を超えて不届き者です。―――長野県(♂)」
「サバイバルフーズ、おいしそうですし、何と言っても長持ちするとのこと。備蓄しておきたい商品です！―――埼玉県(♀)」
「サバイバルフーズを登山中の行動食にしたいです―――福岡県(♂)」
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「サバイバルフーズ」は商品名で固有名詞なのですけども、何故サバイバルフーズなのか？・・・うーん、昔の社長が３０年前にそう名づけたからです。きっと命名する時の心境は「ドキドキの冒険もの」だった事でしょう（笑）！
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▼ サバイバルフーズの試食...▼
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「不思議に思うのですが、２５年も備蓄できるなんて。やっぱり保存料が大量に入っていて味が悪いとかあるのでしょうか？関東に引越しして、災害等に備えて家族分の最低量の保存食の備蓄が必要かな？と考えているのですが、踏み切れないでいます。一度、食してみたいとは思うのですが・・・。―――埼玉県(♂)」
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保存料が一切入っていないのが、サバイバルフーズが世界ブランドたる所以です。
非常食は不味い！と言った認識は、歴史的に日本人の多くが思っている誤解です。何が原因かはあえて申しませんが、非常食を非常用の食料としてしか考えられない事にも一因があります。
サバイバルフーズは、実は、普段の食卓で日常食べる食事として考えられた『日常食』です。それ故に、アメリカ国内ではバックパッキングフードとして常に利用され、日本でもレストランの食材にも利用されていますし、軍やＮＡＳＡでも今も利用されているのです。何故、それほど多くの機関に利用されているかと申しますと、安全性に対する技術力の高さや長年の信頼などは勿論、支持されている最大の理由は、妥協しないメーカーの哲学（姿勢）にあると私（店長）は信じています。
「妥協しない」と申しますのは、サバイバルフーズ・シリーズの製造ラインでは、食品が本来持っている「保存性」の特性を最大限に生かすために、食品メーカーにとって最も楽な方法―――保存料を使用することで安全性を犠牲にして商品価格を飛躍的に下げるというチープな方法を避け、安全のために妥協を許さずに莫大なコストをかけた取り組みを行っています（更に言うなら、製造工場では農務省検査官がサバイバルフーズだけのために常に２名も常駐しているのです）。
特に弊社や店長から「サバイバルフーズを買いなさい！」と熱心にお薦めすることは致しませんし、試食用のサンプルなどの配布も一切しておりませんので、お試しいただくには「単品のセットをご購入いただく」か、どこかで開催される防災展などでご試食いただくしかありません。
もしかすると、今年の末に、都内の防災イベントに出店するかもしれません。その時には、メールマガジンでご案内いたしますのでご試食にいらしてください。また、埼玉でしたら市の防災フェアーなどで、自治体で恐らくサバイバルフーズが試食に出されているかもしれません。
・・・というよな理由（わけ）で、この様なご質問にはいつも「サバイバルフーズを是非！」としかお返事できません。ごめんなさい。
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▼ 大事件が起きなければいいのですが...▼
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「最近、スプレー缶の事故といい、東名高速での追突などトラック（の運転）が原因の火災事故がよく起きてます。過積載など使用者側にも問題があり、ドライバーに無理させてるところが多いのでしょう。監督官庁や業界は不況を盾に何もしてないのでしょうか？大事件が起きなければいいのですが・・・・。―――愛知県(♂)」
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危険物郵送は昔から問題がとり沙汰されておりましたし、実際に、先の名古屋のスプレー缶事故が警鐘となって業界も新たな規制に乗り出すようです。ドライバーの不注意による追突事故についても、以前に比べて、重い罰が科せられるようになったようです。少しづつですが変わりつつある・・・のかもしれませんね。
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▼ これがホントの...▼
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「我が家のポメラニアンはなぜかおそばが大好きなんです。これが本当にわんこそば・・―――埼玉県(♀)」
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なるほど
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▼ 備え...▼
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「そうなんです、非常食の準備しなくちゃ！と思いつつもまだなんです。関東の地震の可能性、日々高くなるのに・・―――東京都(♀)」
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必要なときに無ければ備えにはなりません。思い立ったが吉日。どうぞ。
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▼ オザワ...▼
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「備蓄ではなく、食べてみたいという不純な動機での応募です。もちろん、ハムスターのオザワ改めザーチャンにもおすそ分けするつもり。彼の毛皮も最近はつやとかがやきをうしないつつあります。―――福岡県(♂)」
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うわ！ずいぶんとお久しぶりです。１年半ぶりくらいでしょうか？またのご応募歓迎いたします。
そうか次の選挙（？）のために改名か(^^;)。ついでに党も解散とか？
こいずみ、ぶっしゅ、はとやま、暴れん坊将軍でしたか・・・元気にしてますか？
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▼ 買い替え...▼
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「２５年備蓄できるなんて・・缶ずめは聞いた事あるんですが、我が家では３箇所に備蓄商品を置いていますが、そろそろ替えなくてはと思って応募しました。―――東京都(♀)」
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２５年という年月がどれほど凄いかと申しますと、鉄も原っぱにほっておいて風雨にさらせば、２０年経たずに土になり跡形も無く消え去るという、気の遠くなるような年月なのですね。
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▼ 備えよ常に...▼
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「阪神大震災から八年も過ぎて・・・、ついつい忘れ勝ちになる「備えよ常に」。早速水・携帯燃料などチェックしよう。―――兵庫県(♀)」
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「備えよ常に」の標語を知っていらっしゃる方は安心です。
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▼ 活断層...▼
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「私の住んでるところには、活断層があるので今後三十年以内にＭ7程度の地震がおこる可能性があるそうです。そのために備えておきたいです・・・。―――滋賀県(♀)」
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滋賀県は、一面活断層だらけと日本でも活断層の多い土地ですが、ちょっと調べていないのうろ覚えですが、国の地震評価では資料不足から、残念ながら余り精度の高い予測はではなかったと思います。
あくまでもＭ７程度の地震が起こるとされている予測は、一つの断層帯だけの評価であることを念頭に置かれておくと良いでしょう。滋賀県の主な地震災害
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▼ 次回からテーマ企画復活しました...▼
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「オープン作業って大変なんですねぇ〜。いつもの面白いアンケートの復活を楽しみに待ってまぁ〜すっ♪頑張ってくださいっ。―――神奈川県(♀)」
「コメントテーマがはやく始まってほしいな。他の人のコメントを読んでると結構楽しいです。―――愛知県(♀)」
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引っ越し作業中に、商品が売り切れて欠品になると、お客様からの問い合わせがとても多くなるために、その対応のために作業を中断せざるを得なくなります。５月末には過労で身体を壊しましたが(^^;)今は元気にしております。
次回からテーマ企画も復活！！今後ともよろしくお願いします。
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▼ 懸賞って...▼
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「懸賞って当たらないですね、１度くらい当たって〜〜〜―――東京都(♂)」
「応募すれども応募すれども当たらない！！！―――神奈川県(♀)」
「もうそろそろ当たってもいいころかなー。―――岐阜県(♀)」
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その昔、懸賞道を極めたと勘違いした店長は、楽天出店当時に他店さんの懸賞にかたっぱしに応募したことがありました。・・・しかも、偽名（親戚の名前）を語って同業者とバレないように（せこいっ！）・・・。そうですね、かれこれ、２００〜３００件ほど色んなお店に応募したのかもしれませんが、結局「１００名様当選！」というプレゼントに一度当選しただけなんです（笑）。ホントにそう簡単に当りませんよ。その分、当った時には「躍り上がるくらい」嬉しいものです。
余談ですが、その当ったお店さんには「Ｓｅｉさんの店長です」とお礼の暴露メール（？）を後日出しました。ついでに掲示板にもお礼しときました。
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▼ 懸賞アンケートの結果が見たい！！...▼
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「楽天の懸賞アンケート結果が見たい！！なんか方法無いんですか？とっておきの「ご飯の友」が何かアンケート希望しまーす。―――東京都(♀)」
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「できれば遠慮ください」と頼まれましたので公開は自粛しています。「懸賞は当るのか？」というテーマでハピマでもアンケート開催しても良いのですが、同じテーマではあまりやりたくないと言うのが店長の本音です。せっかく苦労してまとめ上げたレポートですので、パスワードで保護して希望者にのみ見れるようにするなど何か上手い方法を考えてはみます。
今現在は言葉で結果だけをざっとご説明します。
一人当たりが月間平均で懸賞応募する件数は「約１１２件／月」
その内、過去に当選したことがある人が「５５.４％」、当選経験の全く無い人が「４３.８％」
都道府県別に当選経験者の数を割合で算出すると、京都府（当選率：71.4% N:35）の当選経験者数が突出していて、逆に、広島県（当選率：45.5% N:44）が最低の数値となりました。よって、京都府が最も当りやすく、広島県が最も当りにくい県であると言えます（笑）。
傾向としては、全国平均の当選割合は５５.４２％で、ほぼ２人に１人は過去に当選経験があると言えそうです。総じて関東よりも関西地区がやや当り易いと言えそうです。
・・・さて、少しは参考になりましたでしょうか？
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▼ 家具の固定をしている人の割合...▼
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「テレビ、たんす、冷蔵庫、などを固定している人はどのくらいいるのだろうか。私の予想は0.5％ぐらいだと思います。うちは大型テレビとたんすと本棚は固定してます。冷蔵庫は出来ませんでした。―――北海道(♂)」
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当店で統計をとると専門店のために実数よりも値が高くなってしまうと思われますが、数％以下であることは確実です。
「家具等の固定」は少ないでしょうが、重い物を上に置かないようにするなどの「家具の配置による対策」は程度の差はあれ２０％以上のご家庭で為されているだろうと思われます。
「家具の固定」が少ない理由は、専門の器具や道具による作業が必要なことや、また、それらの器具のデザインや見た目など見映えがカッコ悪いからです。そのような方へのアドバイスとして、家具の転倒防止策で重要なポイントは、居る時間が多いか少ないか？で「家の中の危険度」を予め想定してから固定する場所を定める事です。格好を気にするならば、リビングなど来客の多い部屋は固定しなくても良いのです。来客が少なくて一番居る時間が多い場所・・・そう考えると最重要な場所は『寝室』となります。
以下、余談になりますが、、、店長曰く「防災」は「哲学」です（偉そう）。
マニュアルにある内容を、ただ単に「ああしなさい」「こうしなさい」と従がっているようでは駄目です。上記のように系統立てて『何故、この部屋に転倒防止策を施した方がいいのか？』と言ったことを各自で考えなければ家庭防災は身に付ける（身近にする）ことは出来ません。身に付かない人は、実際にするかしないかを「損得勘定」や「面倒くさい」などの感覚だけで判断する結果に陥り、結局、何もできずに終わります。本当の危機管理は「哲学」なしには難しいものなのです。
こういう事に普段から慣れている人は、どんな時でも冷静に対処できるように自然となりますよ。
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▼ こんなの初めて...▼
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「こんなの初めて見ました。一度食べてみたいです。―――石川県(♀)」
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初めての経験！それがサバイバルフーズ！（←イマイチ）
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▼ Ｈページ...▼
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「先ず、Ｈページのほうは、見やすくって、良かったですよ！！そして・・ん？「メッセージなど大歓迎」←えっ、本当！じゃぁ！！（以下）≪当たるといいなぁー。うれしいなぁー。そう、プレゼントが当選しますと、＼(^o^)／ とーっても嬉しいでぇーす！「心からThanks ☆* v(o^▽^o)v*☆ Thanks」←なんてネ!・・? それって『狂喜乱舞』の世界？・・かなり危ない? でも、当選しないともっと危ない?←ですから、当選させて!!お願いいたします!!（長い「ひとこと」でした！！←つっ、疲れたぁー）≫
↓ (^-^)v コレで当選間違いなし！
・・そうかなぁ (?_?) お読みいただきました担当者(店長)様へ。『有難うございます』＆『お疲れ様でした』
↑「こんな長いものがくるなんて・・！次回から、『自由記入』は今後削除しておこう！」・・担当者(店長)様まだ、続く「独り言」
↓そう、あとは≪私の当選≫あるのみ！お願いしますネ！では、このあと（続きの）HPのほうへ・・いってきまぁーす！今日もステキな１日でありますように〜♪それでは、はいばぁ〜〜〜〜い。(^o＾)／~~ ―――和歌山県(♀)」
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Ｈページ・・・って表現は、あの〜一瞬意味を履き違えてしまいます(^^;)。かなりアイキャッチがよろしいようで・・・。
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▼ ＡとＢの関係...▼
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「わたしはどうしてか、Aがほしいと思っているとBが手に入りBがほしいと思っているとAが手に入ると言う事を繰り返しております。自分でも不思議でなりません。―――神奈川県(♀)」
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「ＡもＢも欲しい」と願うと、きっと両方とも手に入らないのではないでしょうか。二兎追う者は一兎も得ずと言いますから、世の中の矛盾のようなもので、望まない時にこそ物は手に入りやすいのかもしれません。運命かも？
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▼ 完売...▼
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「早くサバイバルフーズを購入したいです。いつも完売の時しかページを開いていない模様。―――千葉県(♀)」
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先日の入荷は８０セット（４８０缶）だけの為すぐに売切れましたが、通常は一回の入荷数量は何十万食です。そうすぐに売切れることはありませんが、たまたま、ここ最近は大量購入されるお客様も多く入荷すると数日で売り切れてしまう現象が続いております。申し訳ありません。
なお、単品のセットも販売中ですし、＃１０缶もやっと入荷しました。
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▼ ハーブ味...▼
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「ハーブ味のサバイバルクッキーもあるんですか？。―――大阪府(♂)」
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ありません。
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▼ ノートパソコンのプレゼント...▼
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「ノートパソコンのプレゼントはしませんか？―――愛媛県(♂)」
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残念ながら（私が店長を続ける限り）しないと思います。店長のささやかなプライドと申しますかポリシーと申しますか・・・で、弊社は食品ブランドメーカーという自負がございますので、会社に関係ない品物をプレゼントする事は現在のところ有りません。
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▼ あれー...▼
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「あれ、まだテーマ無いんすか？―――広島県(♂)」
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無いんす。
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▼ 日本一周の旅...▼
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「お金がないので日本地図を見ながらネットで日本一周の旅をしています。今日は偶然訪問させていただきました。写真など素朴で大変和やかな気分になりました。今度は本当に訪ねようと思います。これからも四季折々の表情を更新してください。―――和歌山県(♂)」
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「ネットで日本一周」という表現はなかなか詩的で良いですね。
なお、Ｓｅｉさんの本業は卸元なので、会社オフィスはあっても実店舗は世界中探してもどこにもありません。それでも本当に訪れて下さいますか？オフィスに？殺風景ですからつまらないですよ(^^;)（・・・いや永田町見学の次いでという手もありますね。オフィスは国会議事堂と最高裁裁判所や国立劇場の隣近所（歩いて数分）になります）
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▼ 小さい文字が見えにくい...▼
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「サイト内に小さすぎていえにくい文字があります。―――東京都(♂)」
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Ｓｅｉさんのお店では、基本的に文字の大きさをランク分けして表示するようにしています。
小さい文字は、「著作権の明示」や「ホームページのデザインや装飾（英語でカッコ良く見せるだけの目的など）」などのユーザーにとってどうでも良い情報の場合にのみ使っています。
小さい文字はどうでも良い情報と思って無視してください。
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▼ 幼児言葉...▼
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「ペットを飼い始めたら夫が幼児言葉で話しかけているのがめちゃめちゃおかしい。―――東京都(♀)」
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「どうちたんでちゅかぁ〜」とか言っている姿を他人に見られたらかなり恥かしい・・・。
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▼ 節約...▼
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「うちの旦那はもったいないが口癖で、トイレの水を流すのすら節約します。―――埼玉県(♀)」
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私なんてね、換気扇の電気代すらもったいない・・・とか思いますもん（笑）
水道料金は自治体や地域によってかなりの開きがあります。基本的には、水道配管の距離に応じて料金が設定されているそうですが、私の住んでいる地区は水道局が隣近所のために、水道料はいくら使ってもタダみたいな感覚があります。
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▼ 夏バテ...▼
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「夏ばてしそう―――神奈川県(♀)」
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今年は涼しいですよ。この程度で夏バテしたら来年はどうなるのでしょうか？
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▼ 船に...▼
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「船に乗っているので船に非常食を積みたい―――岡山県(♂)」
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船に積んで下さっているお客さんもいらっしゃいますが、缶なのでサビが心配、保存性には疑問が残ります。沿岸に出れる大型船舶以外の４級船舶でしたっけ？のボートには通常のエマジェンシーキットで十分ではないでしょうか。私は船は持ってないのよく分かりませんけども・・・。
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▼ レーション...▼
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「レ−ションは、学生時代結構食べました(米軍用缶詰）日本人の口にはあまりしませんでしたが、今は改良されておいしくなっているんでしょうね。―――山形県(♂)」
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米軍のＭＲＥが現在で２４種類だったかな？良く中身が変わりますが、基本的な点はあまり変わってません。ＭＲＥの粉ジュース類はげぼげぼって感じで私にはちょっとキツイ味ですね(^^;)。ちなみにサバイバルフーズは、３０年も同じ商品を同じレシピで販売しているというロングセラー商品でもあります。食品では珍しい部類になるかもしれませんね。
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▼ 何度も...▼
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「何度も死にかけてます！―――大阪府(♂)」
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経験を活かしましょう。
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▼ ドーベルマン...▼
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「家の犬はドーベルマンのハーフですが、全然面影がありません。なぜかいろんな人に「柴犬ですか？」と聞かれます・・・・。何ででしょう！？？―――大阪府(♀)」
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知らないのは飼い主だけで、本当は柴犬なんですよ。きっと。
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▼ 喉の渇きに...▼
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「期限がくる前に一度味見がしてみたいね。これだけを食べてものどが渇かないかしらね（笑い）―――兵庫県(♂)」
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「期限が来る前に味見」というより、食べ物ですから好きなときに食べちゃいましょう。喉が渇かないように過度な味付けはしていません。そういう事を研究しデータなどから深く考え作られているのもサバイバルフーズの特徴です。
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▼ 未来的（？）...▼
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「セイさんのお店、すごく未来的でいい！！サバイバルフードはこれからの必須商品だと思うよ！―――兵庫県(♀)」
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おかげ様でご好評をいただいております。未来的・・・未来的な宇宙食だ！と想像ばかり膨らませて買っていかれると、きっとガッカリしますよ。だって普通に食べている食事と変わりませんから。
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▼ サバイバルな時代へ...▼
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「とにかく、サバイバルの時代だと思います。東海地震もいつ来るか分からないし、備えあれば憂い無だと思います。―――長野県(♂)」
「今の世の中何があるかわかりません！生き残りの為に食料確保！！！―――神奈川県(♀)」
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そんなサバイバーな貴方に是非！
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▼ ラッキー...▼
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「何時難民生活を余儀なくされるか分からないご時世ですから、貴店を知る事が出来てラッキーだと思っています。―――愛知県(♀)」
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この幸運を活かすも殺すも貴方様次第です。
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▼ どんな味？...▼
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「どんな味？―――大阪府(♀)」
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「鼻腔にほのかに香る上品でいてどこな懐かしい香りは、まったりとしていてまるで天に昇るような気持ちに貴方を誘います。それでいてしつこくない歯ごたえと、口の中に広がる芳醇で上品なコクのある味わいが、きめの細やかな贅沢な生地を更に濃厚なものへと変化させていくのです（意味不明）」・・・・とこんな風に、味を言葉で説明するのははっきり言ってムリです。ご自分の舌で確かめてください。
・・・と、前回から味に付いての話が続いていますので、ちょっと笑い話になるような余談を一つ。
分り易く説明しますので、文章が長くなります。一応、知識として頭の片隅にでも入れておいてください、、、こんなこと書くと問題あるかなぁ、うーん
営業マンや食品小売業者やデパート等の食品売り場の人、料理人なんかは、「味」についての問題には割とすぐに「美味しいですよ」と単純明解に答えてくれますが、食品素材メーカーの研究スタッフともなると「美味しいよ」と根拠無く答えるには勇気が要ります。味覚は人それぞれであり、わざわざ不味いと思っている物を丹精こめて作って売っている食品業者はいませんので「美味しい事は当たり前」というのは説明の不要な前提条件です。メーカーにとってはこの質問は「美味しいのは何故なのか具体的な数値データを基に科学的に立証し説明せよ」というようなイメージなのです（笑）。だからメーカーの言う「美味しい」という言葉と消費者の「美味しいか？」との問にはかなり隔たり（「味の定義」の違い）があります。
通常、消費者が言う「味は？」の意味の多くは、歯ごたえ＋喉ごし＋味覚＋臭い＋気分（精神状態）などを複雑に合わせたトータルな味の「食感」を指します。それに対して、素材メーカーの場合「味は？」は「味そのもの」を指す場合が多いです（時と場合によりますが）。最終的に商品化するためには、味覚を構成する重要な要素として、製造レシピ上では「食感」も十分考慮されているのはもちろんですが、製品の科学的な栄養成分やらのデータ上では、明確にデータ化できない食感については、どちらかというと無視せざるを得ないのです。
食品メーカーの憂鬱と申しましょうか・・・例えば過去に「お湯の量を変えるとサバイバルフーズの味は違うのですか？」というご質問がありましたが、私の立場だと、この質問には難しくて簡単に答えられませんでした。
何故なら、水が多くても少なくても、水分や空気は学術的に栄養には含まれないし、同じ原材料や素材で作られた同じ量の食料品の環境下では、食感は変わるでしょうが、味の旨み成分の構成比率に何ら変化が生じないから「答えにくい」のです。私だってバカじゃないから「恐らく、このお客様は食感について質問しているのだろうな･･･」とは当然思いましたよ。だから、気分の問題や食感や好みの部分として、水分の温度や密度や量の違いによって美味しく感じることができるのも事実ですから、私は「好みによって味は異なりますが・・・」と前置きしてからその旨を伝えました（実話）。
非常に遠回りな説明ですが、これが素材提供メーカーのメーカーたる責任とプライドの所以、裏を返すと、科学的な根拠に基づかない事柄を「味」として認めてしまうとメーカーの立場では嘘になり兼ねないと言う点ですね。でもって、消費者にとっては、どう考えても笑い話に思えてしまいますが、実は結構真剣な立場上の責任問題なんですよ（笑）。
つまり、評論家や料理人や食料品の小売店は、立場上で、食べ物の素材の品質や味には全く責任がありません、売ることに責任があったり、最終的に腕を振るった料理の「食感」という何だか得体のしれない感覚に責任が発生するため「うちの料理は旨い！最高だ！」などと言えるのですね。
しかし、その料理の素材を提供している製造者は違います。素材そのもに対する責任の比重がずっと重いのです。例えばレストランで「不味い料理」が出されたら、お店の立場として、料理人の腕が悪かった、と認めるよりも、料理に使われた素材に文句を言いたくなるのは人情ですしね（笑）。
その点を覚えておかれると、テレビ番組やマスコミ報道がもっと面白く見れる様になるかもしれません。
例えば、えーと、以前テレビ番組で、「ハムとベーコン」の製造メーカーに、レポーターが「ハムとベーコンはどちらが美味しいのでしょうか？」とバカな質問をした事があります。私は、ハムとベーコンの会社と何の関わりも無いので「ベーコンの方が旨いだろ！」と個人的な見解を無責任に言い放つことができますが、、、、実際は、この２つは原材料が一緒、燻製の製法という定量化の難しい製造ラインのみ異なる食品のために、食品メーカーの研究者の立場だと「食感は異なるが原材料と素材が一緒なので味は変わらない」こととなります。当然、テレビでの製造メーカーの返答は『味は一緒です』とレポーターの目が点になる答が繰り返されました。
なんて、偉そうなこと書きましたが、単に気持ちを吹っ切って「美味しいんですよ」と店長がひとこと言っちゃえばいいだけの問題ですけども・・・ただ、私（店長）は理系の研究所出身者なので「理屈っぽい人間」です（笑）。冗談が通じないような融通の利かないタイプではないので、人や質問内容によっては「美味しいです」と返答できますが、誇大な宣伝は性格的に一生出来ないでしょう。でもね、多くの食品技術者（技術系出身者）は「データに基づかないことは事実じゃないのだから、そんなこと言いたくない」と私（店長）と同じような見解だと思いますよ（笑）。
自分でもバカ者だと思いますがね・・・これだけは。だから、防災フェアーで来場者からアンケートを取り結果をまとめて「９０％が美味しいと言った」という結論を根拠に説明しています(^^;)
そういう立場の違いは、食品メーカーの研究者には特に多いハズですので、知っておかれると貴方の今後の人生が面白くなるでしょう。
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▼ 花咲かそうよ...▼
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「２５年も保存していたら芽が出て花が咲くかも・・・？―――千葉県(♀)」
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そんな貴方も２５年後にはきっと大きく花開いていることでしょう。
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▼ 大きいほうが良い...▼
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「店長、早川さんの写真ですがもっと大きいほうがいいと思います｡―――愛知県(♀)」
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言っていることとやっていることが全然違うじゃないか！と言われそうですが（笑）
弊社は食品ブランドの総販売元のため、本心を申しますと、商品「サバイバルフーズ」のみが主役で店長やスタッフは二の次で良いと思っています。スタッフの写真を全面に押し出して運営することには少し抵抗があります。ただ、商品ページは実直に運営しますが、プレゼント企画くらいは「わーい」と楽しくしたいと考えてます。
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▼ 雇って...▼
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「今旦那が無職になったので、毎日がお休みです。仕事が早く見つかりますように。誰か雇ってー。―――大阪府(♀)」
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前向きな貴方は毎日が夏休み。たまには良いのじゃないですか。
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▼ この機会に...▼
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「この機会にハピマを見学してみます―――東京都(♀)」
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ハピマさんは安心と信頼の東証一部上場企業さんの直営です。店舗数を積極的に増やすことはないなどかなり面白い運営ポリシーを持っている会社です。
まだ入ったばっかりなので、知り合いの店長さんは誰もいませんが(^^;)、かなり割安な商品のショップさんも見かけますね。なかなか良いんではないでしょうか。ちなみに「Ｓｅｉさん」は総販売元ということもあって、サバイバルフーズでは日本一お得な店だと私が保証します。Ｓｅｉさん共々お得なハピマさんもよろしく。
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▼ 遥かなる彼方...▼
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「 このクラッカーが役に立たない事を願っている。期限切れの頃に私の住んでいる所は、遙か彼方の・・・なのです。―――東京都(♂)」
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・・・ってどこ？
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▼ なんか...▼
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「なんか見覚えのある店名と思いましたが、楽天にあったんですよねー。これからも頑張ってください！！―――山梨県(♀)」
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いや、こちらこそ、よろしく。
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▼ 一句...▼
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「 拘った 未来先取り 期待あり 」―――茨城県(♀)
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拘りは 未来ではなく ポリシー（哲学）です ・・・だと私は思ってる
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▼ 官公庁にも...▼
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「官公庁にも販売してるんですか？―――千葉県(♂)」
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はい
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▼ アンケート依頼...▼
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「犬と猫ではどちらが人間に近いか？のアンケートをお願いします―――宮崎県(♀)」
「つわりに効くツボとか、つわりを乗り切る善い方法ありませんか？今まいっています。。。―――滋賀県(♀)」
「最近、輸入クラッカーですごくまずいのに出くわしました。クラッカーのランキングなんか面白いのでは？―――埼玉県(♀)」
「私の彼女いない歴３８年を凌駕している人はいるでしょうか。―――岡山県(♂)」
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いつもありがとうございます。「犬猫ペット」のテーマは、毎回、次回のテーマ候補には上がりますが、今一歩で面白みに欠けます。「どちらが人間に近いか？」だと少々分りにくいので、もう少し、具体的な企画内容にできないものでしょうか？ペット関連だと「ペットは何を飼っているか？」「犬と猫どっちが好き？」というのが過去リクエストされています。
つわり･･･か、どなたかご存知の方は、次回プレゼントにコメントください(^^;)。
確かに、どう考えても国際的人種の味覚違いと思っちゃうような「うえへぇ」というものもありますが・・・特定の他社さんを貶める可能性のある企画は駄目です。それから商品のランキングも他社のものは駄目です。何故駄目なのかと言うと、その結果が例え事実であったとしても、その会社から文句があったらアンケートの回答者の名簿提出を求められるかもしれない・・・なんて可能性も考えられるからです。これぞ危機管理！？・・・忘れていらっしゃるかもしれませんが、一応、Ｓｅｉさんは商業サイトです（笑）。
・・・・そんなアンケートするより、Ｓｅｉさんで彼女募集するとかは？
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プレゼント当選者発表！
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当選品のスペースセーバー®クラッカー
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〜プレゼント【第２５弾】〜
最後に...今回のプレゼント企画の選考後記
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長期保存食料品のパイオニア【Ｓｅｉさんのお店】
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