▼ お風呂に入る時だって...▼
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「お風呂に入ると、こちらのお店の事や防災の事について考えています。。。ってそんかな時に災害あったら困りますやんけ(笑)
―――大阪府(♀)」
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ゆっくりできる時に、ふと防災を考える。それは良いことですよ。
以前お話したかもしれませんが...昨年の宮城県沖地震の時に私は取材に行きまして、地元のホテルの従業員に地震のお話を伺いますと。若い女性客がホテルの大浴場に一人で入っているときに震度５（早朝）の地震がきたそうです。湯船がお湯ごと凄い勢いでぐるぐると揺れたものですから、そのまま湯船から投げ出されそうになって必至にこらえたのですが、暫くして停電。素っ裸なので大声で誰にも助けを呼ぶこともできずに「ひょっとしてホテルでは火事で皆が非難しているのじゃないか？」と考えたりと、恐怖で暫くぼーぜんとなってしまったそうです。
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▼ 『備えてる』...▼
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「主人はとても慎重派で、車には下着や洋服・靴下等をバッグに入れて積んでいます。いざというときのものですがこれが使われる事のないように祈っています。
―――千葉県(♀)」
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自動車はラジオもエアコンも付いていますし、荷物も積むことができます。非常用にもあると便利ですから、私の車にもサバイバルフーズは勿論、軍手や毛布、小銭＋千円札も・・・などいつも積み込んでおります。ちなみに車は４ＷＤです。
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▼ 備えよ常に･･･が難しい...▼
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「防災の事は常に考えていないといけませんね。でも、それが難しい。
―――兵庫県(♂)」
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常に備える事を考えていたら疲れてしまいます。「備えよ常に」の標語はこのようにご理解ください。
『 防災対策を普段の生活に取り入れることで、意識しなくても自然と対策が出来ている 』という状態。
私の家では、飲み水は全て、一旦ポリタンク容器（４リットル×数個）に蓄えてから生活用水に利用していますが、我が家ではこれが毎日行っている当たり前の行動なので、防災対策のためにやっている意識はありません。ですが、断水時にはかなり役立つ事です。そういうことです。
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▼ 防災ボランティア活動...▼
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「防災ボランティア活動に興味があります―――愛知県(♂)」
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もし、余り詳しくボランティア活動をご存知ないと言うのであればこちらの広報誌[広報ぼうさい第１３号]の特集記事が役立つでしょう。
様々なＮＰＯ団体があります。地元の自治体に問合せてみてください。
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▼ 阪神大震災の時は...▼
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「阪神大震災の時は京都にいました。現在は東海大地震が起こるといわれている愛知県に住んでいます。東海豪雨も経験していますが、こればかりは経験しないと防災に対する考えは変わらないと思います。毎日のようにニュースで地震に対する備えの話をしていますが実際のところ備えをしている家庭は少ないのが現実なのでしょうか。私自身、自宅に懐中電灯と水くらいしかありませんが。今回HPを拝見して参考になりました。いつかいつか・・ではなく思い立ったが吉日で早速検討を始めたいと思います。有難うございました。―――愛知県(♂)」
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経験されている人の中にも、その後、熱さを忘れたのか？ 防災対策が続かずに怠っている人も多くいます。重要なのは経験をいかに生かすかではないでしょうか。その時の「はっ」と思いついた気付きを生かすも殺すも、やはり人次第じゃなかろうかと思います。
経験はダテではありません。防災に興味をもたれたのであれば、きっと、経験が生きてくる事だと思います。
「自分の身は自分で守る」という防災対策は強制されてするものではありません。つまり人それぞれ自分の環境を考えて自分なりの対策をしなさいという教えなのかもしれません。自分で考えるのはかなり大変な労力ですから、つい防災対策が疎かになってしまう・・・なんて人たちがきっと多いのではないかと思いました。日本では対策を行う人は２割程度じゃなかろうかと思っています。
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▼ メールのトラブルだったそうですよ...▼
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「自動返信機能がこわれているのでしょうか？ハピマ本体に問い合わせてもなしのつぶてです。―――東京都(♂)」
「 もう応募してるか直ぐ分かれば良いのになあ。―――大阪府(♀)」
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昨年１２月中旬に自動返信機能が不安定だったそうです。ハピマさんに伝えておきましたが、すぐに対応いただいそうです。
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▼ 【手帖】鋭いご指摘...▼
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「分厚いと言うより、大きい手帳ですよね。―――大阪府(♀)」
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うむむ、その通りですね。
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▼ よ、夜逃げ？...▼
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「：良いですね。夜逃げにも役に立ちます。―――東京都(♂)」
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手帳が･･･ですよね？ 多分、いや、きっと役立たないと思います
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▼ 手帖の置き場所は？...▼
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「防災手帳はどこにおいて置けば良いんでしょう？→防災グッズと一緒？
―――大阪府(♀)」
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手帖なんで毎日使わないといけません。カバンの中かな？
一年間使って、気に入ったら、防災グッズと一緒に保管すれば良いんですよ。
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▼ 手帖（１）...▼
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「ほ・・・欲しい！！―――石川県(♂)」
「営業関係の仕事してますので、使いやすくて、丈夫な手帳探してます。―――福岡県(♂)」
「災害等怖いですから、こういうお店があると助かりますね。サバイバル本ぜひ欲しいです。よろしくお願いします！―――大阪府(♀)」
「防災手帳どんな内容かわからないけど色々生活の参考になるかなと思い申込んでみました―――大阪府(♀)」
「プロ使用というのが興味惹かれますね。―――神奈川県(♀)」
「丈夫そうなしっかりした手帳のようですね。―――愛知県(♂)」
「マイホームを只今建築中なのですが、今度こそ年末まできっちり日記を付けようと決めております。
―――栃木県(♀)」
「今年は手帳を真っ黒になるように予定やら何やら記入して有効に使用したいな。そして防災について詳しくなれたら一石二鳥ですね。なので応募します！！―――秋田県(♀)」
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Ｓｅｉさんが関係者に無料でお配りしている企業ノベリティグッズなのに関わらず、毎年、たくさんの防災関係者様からご予約まで頂戴しており、ほぼ１日で配り終わってしまうという人気グッズが「防災手帖」です。実は＜株式会社ぎょうせい＞という出版社から市販もしていますので、もしご興味がありましたらご購入されてみてください。
世界中でこんなもの配っているのはＳｅｉさんだけだと思うのですが、不思議なもので、毎年、防災手帖だけは応募が少ないんですよね（笑）。
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▼ アンケート復活は？...▼
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「アンケートの復活は？。―――京都府(♂)」
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防災アンケートは今年も行いたいと考えていますが・・・昨年のアンケートがまとまってからです。ごめんなさい。
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▼ 『 孫（まご） 』...▼
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「サバイバルフーズって言うと、なんだかとてもすごいものに聞こえますが、やっぱり天災の多いわが国だから、しっかりと準備しておけば、万一のときにもあわてずに済みますね。生まれたばかりの孫のためにもしっかりと用意しなければと思っています。―――東京都(♀)」
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▼ 「 汚職事件を１枚下さい 」...▼
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「娘の勘違い 汚職事件をお食事券をもらうことだと思っていた。
―――宮城県(♂)」
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なるほど、面白いですね！
イントネーションの違いもさほど無いように感じますし、間違えそうです。
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▼ 問 答...▼
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「しからば.店長に訊ねる！懸賞とは？ 「応募すること」よ
店長とは？ 「…」よ！
然らば喜びとは？ 「当てること」よ！！当ててね！―――愛媛県(♀)」
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店長とは・・・？・・・うーん。
店長の喜びは、当てることではなくて、当った人の喜びを知ることです。
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▼ 油断大敵...▼
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「メールマガジン、ありがとうございます。なかなか防災意識が自分の中で高まらないのですが、読んでいる時は何とかしなければという気にさせられます。―――神奈川県(♂)」
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防災を生かすも殺すも貴方次第！
Ｓｅｉさんが何かのキッカケになれば幸いです。
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▼ 月日は百代の...▼
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「一年の速さは年齢の多さと比例しているのかしら？そんな速さも楽しみながらこちらにお邪魔して精神的にも若返り友人知人に自慢しています―――青森県(♀)」
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精神医学のある説では、時間感覚は年齢と比例しているそうです。子供が一年間を長く感じるのは、生まれてから過ごして来た人生の時間が短いから、その分、今年の１年間が占める人生の経験割合がとても大きいからだと言われています。逆に人生経験の長い人は、その分、同じ１年間でも自分の人生に対して短く感じてしてまうのだそうです。私はこの説を一応信じています。
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▼ 本年もよろしくお願い致します...▼
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「気になるので防災関連の情報には目を通します。今年も宜しくお願いします。―――千葉県(♀)」
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▼ ありがとうございました...▼
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「共同購入できて一安心。思い切って買ってみました。
―――千葉県(♀)」
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こちらこそお世話になりました。
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▼ 合成保存料...▼
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「合成保存料の悪影響例を教えて？―――茨城県(♂)」
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「添加物」という言葉だけが無秩序に氾濫しており、恐らくマスコミを含めほとんどの消費者が食品添加物を勘違いしていると思っております。
ものの本によると現在確認されている天然添加物は１,０５１種類。そして合成添加物は３４９種類。合わせて１４００種類の食品添加物があることになります。更に、この他にも未認可の添加物が多数存在する上に、例えばミカンを搾って乾燥させた粉末を香り付けに食品に使用すればこれも添加物と言うことになります。ですから、世の中には数え切れないほど添加物が存在することになるのですね。
良く「無添加」と謳っている町の食料品店や料理屋さんなんかがありますけども、正確を記すと、添加物を使っていない料理は世の中に存在しないのではないかと思います（笑）。
で、「添加物」として問題視されているのは、石油などから化学的に合成されたりする合成保存料のことを差す添加物を言うのが一般的なようです。
添加物の一つとして食品に利用される「合成保存料」。その種類は非常にたくさんあります。それぞれに悪影響が言われていますが、うーん、多すぎて説明出来ません。例えば、日本人にとって馴染みのあるカマボコや漬物（紅ショウガ）などに使われている食品を赤く染める合成着色料・赤色２号や赤色３号なんかは、発ガン性、遺伝毒性、成長抑制、赤血球減少などの影響が医学的に認められているとされています。生鮮果物に防カビ剤として塗られているパラオキシ安息香酸エステル、ジフェニルなどは催奇形性や毒性
が言われています。それから、酸化防止剤としてワインや漬物、チーズや味噌など様々な食材に頻繁に利用されるソルビン酸やソルビン酸カリウムなどは、発ガン性などが指摘されているとも言います。私も添加物は気にする方ですが、自宅で気を付けるのはソルビン酸・ソルビン酸カリウム・タール系色素（赤色黄色何号等）ぐらいです。その中でも特に明太子や紅ショウガなどに割りと良く入ってるタール系赤色○号などの保存料にはかなり気を使っています。
気になるのでしたら「食品添加物（余り良い本が無いですけど･･･）」の本を買われることをお薦めします。それか、できるだけ信頼のおけそうな知識のあるお店や人から食料品を買うようにすれば良いのではないでしょうか？ 合成保存料が使われていない加工食品を探す方が難しい世の中です。また、知識さえあれば、ちょっとした工夫で保存料部分だけを取り除いて調理することができるようになります。（ex.水溶性の保存料だったら軽く水洗い･･･とか）
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▼ ２００３年の抱負...▼
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「今年は地震の多い年でした。防災意識を高めて普段からの注意力が必要だと思う今日この頃です。―――東京都(♂)」
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阪神震災、芸予地震や鳥取県地震から暫く静かだったので、ちょっとビックリした年でしたね。地球の地殻の活動期というのが納得できた一年でした。
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▼ 最低限...▼
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「最低限の備蓄量を載せてみては―――大阪府(♂)」
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人それぞれです。備蓄に必要量も際限なんてありません。最低３日分と言われているそうです。最低１人で「ファミリーセットを１セット」というところなのでしょうかね？
ちなみに参考にならないと思いますが、私の家では９０日分以上を揃えています。
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▼ 災害は本当に怖いです...▼
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「災害は本当に怖いです。いつどこで誰が被害にあうかわからない・・。私も含めて一般の人は訓練はできないけれど最小限の知識と非常用具は準備しておきたいです。―――大阪府(♀)」
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そうですね。怖いのは予測がつかないからです。予測や予知ができれば、防災対策なんてしないで、災害前に逃げちゃえば済みます。それが出来ないからこその防災対策です。
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▼ 雑炊の共同購入...▼
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「雑炊の共同購入おねがいします。―――京都府(♀)」
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検討します。ですが在庫調整に難なってセールは暫く難しそうです。
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▼ 自衛隊イラク派遣...▼
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「自衛隊のイラク派遣が話題になっていますが、米国のサバイバルフーズを自衛隊の人が食べることがあるのかな？
―――埼玉県(♂)」
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米軍の駐屯地の食事で出してますので、恐らく食べる機会はあるのではないかと思います。
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▼ 自衛隊...▼
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「自衛隊のおみせにもサバイバル食品が売ってありました(^^)―――熊本県(♀)」
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それはうちの商品ではないでしょう。
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▼ 本...▼
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「自分では絶対にできないけれど、サバイバルについての本などを読むのが好きです―――千葉県(♀)」
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近いうちにサバイバル本の紹介コーナーを設置しますね。
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▼ 陰の応援...▼
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「失礼ですが、意外と為になり役立ちそう？週に1度はこのサイトをチェックしますのでよろしくね！陰ながら応援していますよ！
―――兵庫県(♂)」
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できれば陰ながらじゃなくて表立って応援くださると嬉しい(^^ゞ
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▼ 早く...▼
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「早く買っておかないとー。と、思うんやけど・・・。
―――大阪府(♀)」
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待ってます。Ｓｅｉさんの商品は、一度に大量に買われるお客様が出てくるので予測が立ちません。必要な時に売り切れていたら、暫く買えなくなりますし･･･。思い立ったら吉日。どうぞ。
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▼ 地区にない...▼
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「地区にありません―――埼玉県(♂)」
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自治体さまの予算など、それぞれの事情があるようですね(^^ゞ
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▼ 外国産物は油がきつい？...▼
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「通常でも食べられる、日本人にあった保存食をみたい（外国産物は油がきつい）―――大阪府(♂)」
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あ、そうなんですか知りませんでした。どこの油がキツイのか今度教えてください。
雑炊シリーズは世界的にご活躍の日本人の調理士先生にレシピを作っていただきましたので日本人好みですよ。
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