▼ 【注目記事】２０歳以上年上の主人は...▼
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実は私の２０歳年上の主人は、すごいサバイバルな人です。
若い頃から、キャンプをしては、川を挟み、あっちとこっちの木にロープを渡して、ぶら下がって向こう岸に行けるよう特訓していたとか。
私はＯＬなのですが、通勤はザック姿！中には、ラジオ・マグライト・笛・携帯用水入れ等々入れています（強制）。
いつ何時、又地震が来るか分からないから・・いざという時の道順、二人だけの笛の鳴らしかた「トツートト」・・常に非常事態体制！！家までチャリンコ１０分の会社なのに・・ザック重いっちゅーねん・・
―――兵庫県(♀)」
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旦那さんはひょっとしてレンジャーですか？
でもね、普段から日常的にそのような行動を取っていれば、イザという時にとっさに反応できますし、馴れているから災害時のストレスも少なく済みます。きっと行動や知識が役立ちますよ。ただ、水を毎日抱えて通勤というのは・・・うーん、確かに重いですよね。
ちなみに私は自動車通勤ですけど、車にサバイバルフーズやライト、笛、毛布、ついでに何故か窓ガラス割るためのハンマーとか・・・それらの必需品を積んでいます。以前は、保存水も積んでたんですが、さすがに日中の車に保管するのは不向きじゃないかと思いまして今は入れてません。
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▼ 贈答品...▼
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「
貴社の商品に贈答で興味あります。味見して参考にします。
―――京都府(♀)」
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今はわけあって注文フォームを外しておりますが、「お歳暮」や「お中元」の「のし」などのご依頼も相談頂ければ承ります。
その昔、サバイバルフーズは超大企業の社長様がお歳暮にと何百セットとご注文いただいたこともありましたし、結婚式の引出物にご注文くださったお客様もいらっしゃいました。珍しい商品ですから相手先様にも喜ばれる渋いセレクト商品かもしれませんね。
最近では、贈答よりも企業さんで福利厚生の一環で社員に配られると言うのが割りと多いようですね。
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▼ お子様へ...▼
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「
25年か・・・子供が生まれた年に購入して、それから成人式の時が丁度いい塩梅ですね。
―――群馬県(♂)」
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お子様の為にお一ついかがでしょうか？
成人式の日に「これはお前が生まれた日に買ったサバイバルフーズだ！」なんてプレゼントしたら、２０年ごしの家族愛が深まりそうです（笑）
ちなみに、学習院初等科（フェリス女学院さんもかな？）では、入学時に生徒分ピッタリご購入頂いて卒業のときに「入学の時のサバイバルフーズです」と生徒さんたちに渡されているとのことです。備蓄が終われば記念品にもなりますし、良いシステムですね。
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▼ 完売まで...▼
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「
メルマガが届くたびにホームページを見ますが、入荷しても完売まであっという間ですね。機会を逸してばかりいます。
―――東京都(♂)」
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いつもご愛顧いただきありがとうございます。
確かにそうですね。今年は商品が入らないアクシデントもありましたが、メルマガも読者数も増えて、昔に比べたら少し売切れまでの反応が早くなったようですね。ありがたいことです。
「闇えび雑炊」まだございますので、宜しければ是非！恐らく次号メルマガで完売すると思います。
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▼ トマトと納豆...▼
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「
私はトマトと納豆が大好きなので、この二つでなにかおいしい料理ができないかなぁと考えた結果、二つを炒めてみることにしました！これが史上最悪の惨事でした・・・。トマトの水分でべちゃべちゃ、納豆のねばねばでどろどろの得体の知れない見た目＆味に・・・。おいしいもの＊２倍＝おいしさ２倍と言うわけには行きませんでした。これからはおいしい創作料理を考えるぞ！
―――東京都(♀)」
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そりゃさぞかし・・・。創作料理も良いのですが、まず想像力も必要でしょう。
納豆にトマトを入れるのでしたら、生のトマトの中身を取ってからトマトの皮の部分だけを細かく千切りして、それで薬味のようにして入れれば旨いかもしれません。意外と納豆＋トマト＋チーズを混ぜて天ぷらにして揚げてみたら旨いかもしれませんね。ま、どうなるか知りませんけど・・・。
私は納豆にはネギが一番だと思います。
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▼ アメリカ軍...▼
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「
昔、沖縄でアメリカ軍のサバイバルフードを買いそのまま食べずに捨ててしまいました。２０年前のことです。塩分など、サバイバルフーズならではの配慮を知りたいです。
―――奈良県(♀)」
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サバイバルフーズ(TM)はオリジナル商標です。一般名称では、非常食はエマージェンシーフード、備蓄食はストレージフーズと言ってください。サバイバルフーズだと造語の為に欧米では通じません。
サバイバルフーズは米軍の携帯食料ＭＲＥの中に使われてもいます（全てではありません。委託されてメニューの一部を作っています）。基本的には普通の日常食をコンセプトに作っているので、お知りになりたいような「驚くべき工夫」は恐らくないでしょう。
うーん、食べ物なので、美味しくなければならないのでレシピは一流のシェフに作って頂いております。科学的にも栄養を重要視していますので、塩分を多くすると喉が渇くので、味付けは過度にしないように工夫はしております。ただ、世界一の食材メーカーとして「誰にも真似できない究極の食料を作ろう」ということで普通の食品では、まず考えられないような莫大なコストと手間隙を使って製造しています。その昔、ＮＡＳＡと米陸軍省とＯＦＤ社で共同研究をしたときには、人間のミッション（行動、意欲など）と食べ物との因果関係を科学的に研究し、何が食事として最も適しているかという理論を基に製品を製造しましたが、結果として「普通の食事（＝日常食）」とできるだけ変わらないように作るという発想のために、基本的には、普通の食事です。
軍隊や宇宙計画にとってサバイバルフーズは、食事の構成要素としては味は無論ですが、食品の重量とカサ（容積）を節約できるために輸送コストが大きく削減できる利点が最も大きいことと、雑菌などの衛生面の部分でも普通の食材よりも遥かに安心（遠征中に病気になったら困るので）できる点で選ばれているのだと思います。
今ではＯＦＤ社はフリーズドライ加工食品のシェアでは世界シェア８０％となりました。
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▼ チリマックは私好み...▼
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「
コメント期待していますとゆう節があったので面白いコメントはかけませんが、牛肉とマカロニ・チリソース煮とても私好みの味っぽいので是非食べてみたいです！
―――大阪府(♀)」
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チリマックは米国圏ではかなり知られた家庭料理の代名詞です。日本でいう味噌汁のようなもので、それこそ各家庭独自の伝統のレシピがあるそうです。中でも欧米のボーイスカウトやガールスカウトではサバイバルフーズ・シリーズのチリマックはかなり有名で、お子様から大人まで幅広い層に支持されています。Ｓｅｉさんでは、店長の好みもありましてチリマックに力を注いで宣伝しておりますものですから、徐々に日本のファンも増えつつあるのかもしれませんね（笑）。
私はチリマックが一番好きです。
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▼ 辛い系...▼
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「
辛い系大好き人間です 「チリ」って楽しみにしてます
―――大阪府(♀)」
「チリマックすごくおいしそうですね。おととい、カレー屋さんに行って、30倍っていうのをたべました。辛いものは毎日食べたいなと思いました
―――広島県(♀)」
「ちょっと夏バテでへこんでいます。＾＾；；；こういう時こそ辛いものを食べてしゃきっとしたいです。。。。
―――京都府(♀)」
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実は小さなお子様でも召し上がれるように、チリマックはそんなに辛くないのですよ。辛い系の好きな人は、タバスコなど２〜３滴かけて召し上がると良いでしょう。
余談ですけど、冬のアイスクリームと、夏のカレーライス、意外に美味しく食べられますよね（笑）
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▼ 参院選挙...▼
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「
今日は選挙でした。投票は行きましたが、比例区の記載台で書こうとした候補者の名前を度忘れし、貼ってあった表から探しました。最近物忘れが多くって！？
―――島根県(♀)」
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昔は社民党と民社党、自由と自民とか間違えそうになりましたよね。
最近でも、似たような候補者の名前が並んでいたりすると訳が分からなくなります。投票率の低い昨今では、選挙に行くだけ優秀・・・ということなのかもしれませんね。多分、物忘れではないと思いますよ。
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▼ 防災の必需品...▼
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「
もちろん非常食も大事なのですが、個人的に大事なものを思いついてしまいました。それは、毎日の必需品、使い捨てコンタクトレンズです！ど近眼なもので・・・
―――島根県(♀)」
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ご自分で気付かれたのは素晴らしいことです。
眼鏡とコンタクトレンズは目の悪い人にとって非常袋の必需品だそうです。
後は、メモ用紙とペンとテープなんてのをセットにしておくと緊急連絡のメモに便利でしょう。
ラップ・・・断水時に皿を洗わないですむようにサランラップを皿に巻いて食事を食べる。
お裁縫道具やツバ付き帽子、小銭なんてのは、忘れがちですが、役立つものですよね。
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▼ 記入しないと...▼
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「
記入しないと当たりませんか？
―――東京都(♂)」
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自由記入欄です。抽選なのでコメント自体で当選が左右されることはありません。でも、コメントいただけますと店長が喜びます。
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▼ 新潟水害...▼
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「
新潟の水災害があると自分も用意しておかなくてはと思います
―――岐阜県(♀)」
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気付いた時に行動に移しましょう。
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▼ 非常食パーティ...▼
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「
非常食パーティーをひらきましょう☆
―――大阪府(♀)」
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毎年、この日と決めた日に家庭防災の備えの為に、非常食を食べているご家庭もあります。防災の日の９月１日や阪神震災の１月１７日が有名ですね。サバイバルフーズならちょっとしたパーティー気分に浸れることでしょう。
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▼ インドア派...▼
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「
インドア派なのですが、興味はあります。
―――大阪府(♀)」
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日本のアウトドア人口は、欧米に比べれば微々たるものです。サバイバルフーズだってインドア派のお客様が一番多いんですよ。
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▼ 避難リュック（非常用袋）...▼
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「
我が家は避難用リュックをいつも居間においています。友人が来てそのリュックを見るといつも部屋の雰囲気に合わない、置き場所変えればいいのにと言われますが、主人が居間に置くべきと譲ってくれません。サバイバルフードもそんなリュックの中に入れたいです。
―――福岡県(♀)」
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非常袋の置き場所は玄関という人が一番多く、次いで寝室となっているようです。住環境は生活と見栄（笑）の場所です。できるだけオシャレにしたい。目立たないところでも取り出しやすい場所・・・に置けば良いのではないでしょうか。
また、良くある防災用品の多くは、製品デザインが良くありませんが、非常用のリュックだってお好きなブランド物のバッグを利用したって良いんじゃないでしょうか？ ブランドの高級バッグが非常袋ならば、非常袋そのものがちょっとした財産になりますしね（笑）。
ちなみに、サバイバルフーズのご利用方法は皆様の自由ですが、一般的に備蓄食は家庭内に保管するもので、非常食（保命食）は持って逃げるための食料を指します。
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▼ 戦争...▼
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「
毎日が戦争です。ホントに疲れます。３人のお子さまがそれぞれの要求を申します。牛乳、ミルク、お茶、チキンライス、ラーメン、卵焼き、うどんエトセトラ・・・・・です。良い母親であろうとしても、しばしば無理があります。しかし頑張らねば・・と思います。
―――福岡県(♀)」
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子供は甘いものやお菓子やジャンクフードを要求します。しかし健康の為に本当に必要なものは栄養のバランスの取れた食事です。それだけに、お子さんを飽きさせないように日々の家事をこなすのは主婦には大変な仕事です。だから、たまにはサバイバルフーズで簡単クッキング。楽しても良いのではないでしょうか。サバイバルフーズは合成保存料ゼロ、専門の一流シェフと栄養学の専門家により味と栄養を考えて、安全性にも配慮した本格的な食事です。
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▼ ダイエット...▼
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「
毎度お馴染みのダイエットの季節がやって参りました。肌を露出する機会が増える子の夏。でも…ダイエット 始めたとたん たまるストレス…「今年こそは！」のダイエット！！
―――愛媛県(♀)」
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正確なカロリーをちゃんとした専門機関で分析してもらって算出するには結構な時間とお金がかかるんですよ。サバイバルフーズはかなり正確なカロリーが算出されています。フリーズドライ加工により水分もほとんどゼロですから、重さを計って食べれば、１カロリー単位の細かい数値でダイエットが可能です。しかも日常で食べる食事として作られていますので薬ではありませんから、ダイエットに向いているでしょう。
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▼ キャンプ家族...▼
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「
なんだか食欲がわきそう！わが家はキャンプ家族。重宝しそうです。楽しみにしています♪♪よろしくお願いします。
―――徳島県(♀)」
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キャンプのお話お聞かせください。
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▼ 重宝...▼
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「
大雨や台風などの被害が多い季節なのでこのような非常食は大変重宝するのではないかと思います。
―――広島県(♀)」
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災害は忘れた頃にやって来る・・・とは申しましても、７月〜８月期の梅雨前線と９月の台風は地震と違ってある程度は予測可能な自然災害です。備えましょう！
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▼ 記憶...▼
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「
どんどん体験は薄れていくのに、逆に恐怖だけが大きくなっていく。今度は・・・・・って何の準備もする気がおこらないっておかしいのかも
―――兵庫県(♂)」
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阪神淡路震災を体験されたのだと推察しますが、心因的ＰＴＳＤなどにかかっていらっしゃるのかもしれません。カウンセリングに行かれると気分が楽になるかもしれません。
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▼ 記憶（２）...▼
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「
最近大震災の記憶が薄れつつある気がします。こういう時こそ気をつけなければと思っています。
―――大阪府(♂)」
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そうですね。役立ててください。
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▼ 学生時代は...▼
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「
学生時代に山に登っておりまして「非常食」＝乾パンだったんですが、いろいろ工夫した経験があります。
―――京都府(♂)」
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工夫されたお話をお聞かせください。
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▼ 何かいい方法を教えてください...▼
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「
最近食べ物が美味しく感じられず、すぐ満腹感が出てきます。それだけなら自然ダイエットが出来て痩せられるんですが、時間が経つと今度はメチャ空腹感が出てきて、一気食いになってしまいます。〜〜で結局、全然痩せないんです。何かいい方法を教えて下さい。
―――大阪府(♀)」
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サバイバルフーズを購入し、毎日１０００キロカロリーずつしか食べないと決める。間食は少しだけに抑えるよう気づかっていればこれで確実に痩せます。・・・・でもちゃんと３食昼寝付きで食べて寝て、運動するのが一番いいのでしょうけど・・・。
この時期、運動した後のビールがこれまた旨いんですよね。食も進みます・・・ん？ ｂｙ昨年より体重３Ｋｇ増の店長より
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▼ マウンテンハウスvs森永製菓...▼
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「
マウンティンハウスのマークって森永のマークの変形みたい！
―――大阪府(♀)」
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なるほど気付きませんでした。マウンテンハウスは「山」と「Ｍ」を組み合わせた商標ですが、森永さんもＭですから似てるのでしょうね。ちなみにアメリカでは「マウンテンハウス」と言えば知らない人がいないほど有名です。
ちなみに私（店長）は、チュッパチャプスとサンキスト（何れも日本では森永さん販売）は好きです。
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▼ メルマガで...▼
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「
８月２日の配信のメルマガにて前回応募した際に質問（東海地震の備え）した回答を頂いたのを知り、あのように御丁寧な回答を頂けて感激しております。大変参考になりました。この場を借りて御礼申し上げます。そして、やはりなかなか頂く機会がない非常食なので今回も応募させて頂きました。
―――愛知県(♀)」
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いえ、こちらこそコメントいただきましてありがとうございます。コメントは楽しく拝読させていただいております。
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▼ ワンゲル部...▼
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「
この食材、おもしろぃですね。ワンゲル部でも使ってみょぅかな・・・
―――埼玉県(♀)」
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使ってください。
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▼ 地球が悲鳴をあげている...▼
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「
異常に暑い夏、水害も多く、地球が悲鳴を上げている気がします。一人の力はたかが知れてますが、ともかく何かしなければと思います。
―――千葉県(♀)」
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ここのところの水害やら異常気象は温暖化の影響でしょうかね。
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▼ このあいだ...▼
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「
先日、非常用のリュックを確認したら、「やっぱり」、賞味期限ぎれのレトルトカレーが出てきました・・・
―――千葉県(♀)」
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ひょっとして捨てちゃいましたか？
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▼ 昨晩の地震で...▼
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「
昨晩の地震で飛び起きました。まだ非常食を揃えてないから、天災が起きると困る〜！！！
今回の新潟の大雨、洪水・・・本当にひどい災害でした。いつ自分も天災に遭うかもしれないので、サバイバルフーヅを備えておこうと思いました。
―――新潟県(♀)」
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ありがとうございます。サバイバルフーズを是非ともご用意ください。
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▼ メルマガ読んで...▼
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「
メルマガを読んで、いったい何のお店だろうと思ってしまいました（笑）
―――神奈川県(♀)」
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メールマガジンというくらいですから、雑誌なので記事が無ければいけない・・・との店長のポリシーでやってます。宣伝が少ないので皆さんから「変わったショップだな・・・」とよくご指摘いただきます。
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▼ 自然と対抗...▼
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「
こんなに暑いので毎日涼しくするために庭に水撒き。木や草花を生かす努力をしていますが自然と対抗するには大変ですね。こんなことしながら頑張る私です。
―――千葉県(♂)」
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ガーデニングと言うのでしょうか？楽しそうですね。立派な庭を造って下さい。
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▼ 昨日...▼
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「
昨日階段で派手に転んでしまいました…。
―――埼玉県(♀)」
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怪我しませんでしたか？
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▼ ２３年もののお肉...▼
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「
２３年間保存が利いているお肉！！！凄く不思議で魅力的ですね
―――埼玉県(♀)」
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大概のお客様は驚かれるようです。そんな魅力を感じられるあなたの感性はサバイバルフーズに向いているでしょう。
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▼ 食べる事＝楽しみでありたい...▼
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「
どんなに過酷な状況においても、出来ることなら、食べる事＝楽しみでありたい。非常食＝乾パンなんて味気ないのはイヤだなぁ。だから、ウチの非常持ち出し袋にはいわゆる「非常食」は入れてません。フツーにスーパーで売ってる缶詰や、レトルトのおかゆが入ってます。
―――東京都(♀)」
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なかなかに素晴らしい哲学をお持ちのようですね。驚かれるかもしれませんがサバイバルフーズは実は日常食です。日本では非常食として知られていますが、欧米ではキャンプ用の食材などとして親しまれています。ちなみにサバイバルフーズの食材シリーズ（業務用食品素材、例えばコーンとか貝とか海老とかほうれん草とか）などは日本のファーストフードのレストランなどにも納入されていますので、きっと知らずに食べた事がある人も多いのではないでしょうか。超長期保存ができる日常食はサバイバルフーズだけです。入れ替えを考えたら備蓄コストもリーズナブルですよ。
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▼ 暑中お見舞い...▼
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「
暑中お見舞い申し上げます。街全体がやや夏期休暇モードに入りつつあるようです。商店街を歩く主婦もまったりした足取りだし、信号待ちしている車の運転手さんの顔も余裕がある笑顔が目立ちます。いらいらチャカチャカモードばかりでは疲れてしまいますもんねぇ。
―――東京都(♀)」
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チャカチャカモード・・・ですか。
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▼ 「！」...▼
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「
パソコンでのウインドショッピング！結構満足してます。
―――茨城県(♀)」
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ひょっとして、ウインドウズでウインドショッピング・・・という駄洒落じゃないですよね？
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▼ サバイバルフーズ...▼
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「
災害などのための非常食としてりようしたいです。保存料なども添加されていないみたいだし、体のためにも良いですね。
―――新潟県(♀)」
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▼ 夏休みの課題...▼
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「
高校１年の娘の夏休み課題で「防災」に取り組んでいて「サバイバルフーズ」を知りました。２５年間には驚きました。
―――北海道(♀)」
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学校の宿題にもお役立て下さい。
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▼ そろそろ...▼
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「
宮城県もそろそろ地震が来そうです。準備はできているつもりですが、やっぱりおいしいほうが良いです。
―――宮城県(♀)」
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そうですね。人間には尊厳がありますから、なりふり構っていられる状態のうちは、不味いものは食べたくない。人間らしいものが食べたいといつでも思うものです。
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▼ 田舎は...▼
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「
東京から北海道に引っ越しました。確かに東京では緊急食が必要で私も乾パンなど缶詰を持っていましたが、田舎は畑の芋とか大根で飢えをしのげるので、今は何も貯えていません。
―――北海道(♂)」
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農家の方とお話をすると「備蓄はとくに必要ないな・・・」との意見を良く伺います。確かに一理ありますので、私としても否定するつもりはありません。考え方は人それぞれです。
ただ、気になるのは「農作物の生産」と「食料の備蓄」とでは、その意味が大きく異なること、つまり「防災備蓄」そのものの定義を、農家の方々はどこか勘違いしているのではないかという心配が個人的にあることです。
農作物を生産するには時間と手間と気象条件が必要です。災害はライフラインを長期に渡り寸断する危険性をはらんでいます。戦争などの危機を前提に考えているスイスやイスラエルなどは、農家も職業も関係無しに国民に９０日以上の備蓄を課しています。これは、国家レベルの災害によりライフラインが長期間寸断する、何らかの理由で国民の行動の自由が著しく侵されるかもしれない、自分の身は自分で守ってくれ・・・そういった対策だからこその９０日以上もの備蓄なんですね。
例えば、水害や火山の噴火などで田畑が被害を被るとします。収穫前だったら全滅ですね。収穫期でも災害初日は傷ついた農作物を田畑から拾ってきて食べられるかもしれない。でも、数日など日にちが過ぎれば田畑のイモも腐って食べられなくなるでしょう。日本人が昔から主食である米などを、米びつなどに一旦保管してから食べるようになりましたが、これは備蓄なんですね。防災は、人に頼らない、自分の身は自分で守る、セルフプロテクトが基本です。実際に気象条件に大きく左右されてしまう農業生産は、備蓄の考え方とは大きくかけ離れています。
また、田舎で一番あり得そうな災害のシナリオとしては、そうですね・・・うーん原子力発電所などで放射能漏れ事故。近隣の数キロ〜数十キロ圏の住民の生命の安全の為に外出禁止命令が出る。出たら被曝。この状況が１週間続いたらどうするか？ 当然、外には出れませんし、田畑は汚染されていますし、出前を頼もうにも食堂もピザ屋も被災者ですから来てくれるはずありません。当然、近所のコンビニも営業していません。蓄えは保険です。
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国内トップクラスの購読者数！防災＆危機管理情報メルマガ
【第36回】
プレゼント当選者発表！
応募者数
抽選３名。合計３名。
当選品のチリマック（牛肉とマカロニ・チリソース煮）
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最後に...今回のプレゼント企画の選考後記
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長期保存食料品のパイオニア【Ｓｅｉさんのお店】
非常食
サバイバルフーズ（非常食）とは？
